• Black Friday
  • Rea
  • Guider
  • Om oss
  • Rea
Hem & Hushåll
Vitvaror

Köksknivar

Letar du efter den bästa kökskniven för dina behov? På PriceRunner hjälper vi dig att hitta rätt kökskniv genom att lista ett brett urval av köksknivar från olika märken och återförsäljare. Våra användbara filter gör det enkelt för dig att sortera efter bladmaterial, handtagstyp och pris. Du kan också filtrera efter användarrecensioner för att se vad andra tycker om produkterna. Det gör det lättare för dig att hitta den kniv som passar din matlagningsstil och budget. Vi guidar dig till de bästa erbjudandena och ser till att du får mest värde för dina pengar. När du har hittat den kniv du är intresserad av kan du jämföra priser för att säkerställa att du gör ett bra val. Börja här för att hitta din nästa kökskniv och förbättra din matlagningsupplevelse!

Prova flexibla betalningar medKlarnaLär dig hur

Filtrera
  • Köksknivar
  • Knivar
  • Knivtillbehör
Visa endast i lager
1000+ produkter
Köksknivar Andersen Furniture 4-206020
-25%
Andersen Furniture 4-206020
Magnetisk, Färg: Natur, Höjd: 3.5 cm, Längd: 32 cm
449 kr
599 kr
5 butiker
Miyabi Rocking 5000 MCD 34388-181
Miyabi Rocking 5000 MCD 34388-181
Santokukniv, Bladlängd: 18 cm, Total längd: 32.2 cm, Handdisk, Bladmaterial: Stål, Skaftmaterial: Trä
3 637 kr
8 butiker
Satake Houcho SVK001W
Satake
Satake Houcho SVK001W
Santokukniv, Kockkniv, Bladlängd: 17 cm, Handdisk, Bladmaterial: Stål, Rostfritt stål, Kolstål, Skaftmaterial: Trä
449 kr
4 butiker

Köksknivar: 3 saker att överväga innan du köper

Att välja rätt material för dina köksknivar är avgörande för både hållbarhet och prestanda. Köksknivar i rostfritt stål är populära tack vare deras motståndskraft mot rost och enkla underhåll. Om du föredrar en kniv med exceptionell skärpa kan kolstål vara ett bättre val, även om det kräver mer underhåll för att undvika rost. Keramiska köksknivar erbjuder en lätt och vass upplevelse men kan vara mer ömtåliga. Fundera över hur ofta du använder dina köksknivar och vilken typ av matlagning du gör mest för att hitta rätt material.

Balans och vikt är centrala aspekter när du väljer köksknivar eftersom de påverkar din komfort och kontroll under användning. En välbalanserad kniv ligger bekvämt i handen och gör den lättare att hantera. En tyngre kniv kan ge mer kraft vid skärning av hårdare ingredienser, medan en lättare kniv ofta ger bättre precision vid finare arbete.

Handtagets design kan göra stor skillnad för hur bekväm och säker din upplevelse blir med köksknivar. Material som trä, plast eller komposit har olika egenskaper; trä ger en klassisk känsla men kräver mer underhåll, medan plast ofta är lättare att rengöra. Tänk också på ergonomin – ett väl utformat handtag minskar risken för trötthet vid längre användning.

KÖKSKNIVAR

Vanliga frågor

Bästa sättet att förvara knivar är på en torr och säker plats i köket, för att undvika skador och hålla dem i gott skick. Ett knivblock, knivfodral eller knivlist är lämpliga alternativ som hjälper till att organisera och skydda dina knivar. Se till att rengöra och torka knivarna innan du förvarar dem för längre hållbarhet.

Köksknivar är vanligtvis tillverkade av rostfritt stål, kolstål eller keramik. Varje material har sina fördelar.

Köksknivar är bäst valda utifrån din matlagningsstil och behov. Tänk på knivens vikt, balans och handtagets komfort.

Du har sett 48 av 5354 produkter.
1

...

5

...

10

12

14

...

63

...

112

Annons

Relaterat hos våra butiker

Sabatier K Trancherkniv - 25 cm: 30 cm
I lager
Sabatier K Trancherkniv - 25 cm: 30 cm
Trancherkniv från den klassiska franska knivtillverkaren Sabatier K. Fin och exakt - med sitt långa smala blad är trancherkniven specialisten för att skära skinka, grillat kött och fisk. Sabatier är ett av europas mest kända knivmärke och just denna serien, Sabatier K, anses vara ett av de två originala Sabatier-tillverkarna. Kniven är smitt för hand ur ett stycke stål (Z50C13) med en hårdhet på 54-56 HRC. I handen känns kniven väldigt robust och stabil och handtaget är av en design som är framprövad till perfektion i franska kök. Detta är modellen i rostfritt stål. Storleken 25 cm finns också i rent kolstål i vår butik. Välj mellan två olika storlekar: 25 cm eller 30 cm bladlängd. Lagervara Skickas normalt inom 24 timmar
1 095 kr
Fri frakt
Knifeo.com
Knifeo.comGå till Knifeo.com
Lion sabatier Gemini knivset 5 delar, stål/valnöt
Ej i lager
Lion sabatier Gemini knivset 5 delar, stål/valnöt
Att ha rätt utrustning nära till hands är avgörande för flytet vid skärbrädan, och med en komplett basutrustning är du redo att ta dig an allt från finlir till grovstyckning. Detta paket ger dig fem noggrant utvalda redskap som snabbt blir oumbärliga i köket, oavsett om du förbereder en ambitiös helgmeny eller snabbt hackar lök till vardagsmiddagen. Det anrika franska varumärkets gedigna erfarenhet märks tydligt i knivarnas välavvägda balans och tyngd. Mångsidighet för alla råvaror I förpackningen ryms en verktygsuppsättning som kompletterar varandra väl vid arbetsbänken: Kockkniv (20 centimeter): Din pålitliga arbetshäst för att hacka, skära och tärna större stycken. Brödkniv (20 centimeter): Utrustad med en sågtandad egg som enkelt tar sig igenom hårda skorpor. Santokukniv (18 centimeter): En japansk profil som lämpar sig utmärkt för grönsaker och precisionsarbete. Allkniv (13 centimeter): En smidig övergångsmodell för mellanstora uppgifter. Örtkniv (9 centimeter): Anpassad för skalning, putsning och detaljrikt finlir. Skärpa och stålets karaktär Samtliga blad är tillverkade i 5Cr15MoV, en högkvalitativ rostfri stållegering med hög kolhalt. Den specifika materialsammansättningen ger en exceptionellt vass egg som dessutom är smidig att underhålla och bryna med ett skärpstål när det väl behövs. Stålet är framtaget för att erbjuda en god motståndskraft mot korrosion och bibehålla sin skärförmåga under lång tid. Gediget valnötsträ med klassisk förankring Skaften är formgivna i levande valnötsträ, vilket ger en varm och naturlig känsla i handen även under krävande förberedelser. För att säkerställa stabilitet och en jämn viktfördelning är handtagen fästa med tre genomgående stålnitar som knyter an till ett traditionellt knivhantverk. Då trä är ett naturmaterial som mår bäst av lite extra omtanke rekommenderas uteslutande handdisk för att bevara redskapens lyster och livslängd.
3 499 kr
Fri frakt
Bagaren och Kocken
Bagaren och KockenGå till Bagaren och Kocken
Lion sabatier Pluton knivset 2 delar, stål/svart
Ej i lager
Lion sabatier Pluton knivset 2 delar, stål/svart
Det franska hantverkshuset Lion Sabatier, med sin historiska bas i knivstaden Thiers, har under mer än två sekel utvecklat skärverktyg för krävande köksmiljöer. I serien Pluton kombineras denna långa tradition av metallbearbetning med modern ergonomi, vilket ger dig en stabil och välbalanserad skärkänsla under varje moment i matlagningen. Teknisk prestanda och stålkvalitet Redskapen i detta set är smidda i det kolrika rostfria stålet 5Cr15MoV, vilket ger en härdning på 53–57 HRC. Denna specifikationsgrad ger eggen en hög motståndskraft mot korrosion samtidigt som den är smidig att underhålla och bryna efter intensiv användning. I förpackningen ingår två väl avvägda knivmodeller: En kockkniv på 20 centimeter som levererar kraft och räckvidd vid hantering av större köttstycken, fågel och rotfrukter. En santokukniv på 13 centimeter vars bladprofil ger god kontroll och precision vid skivning samt finhackning av grönsaker och örter. Tåliga skaft för professionell hantering Handtagen är tillverkade i polyoximetylen (POM), ett kompositmaterial känt för sin höga ythårdhet och motståndskraft mot både fukt och stötar. De tre genomgående stålnitarna förankrar bladet genom hela greppet och skapar en balanserad viktfördelning som avlastar handleden under längre arbetspass. För att säkerställa att stålets struktur och den finlipade eggen bibehåller sin skärpa över tid ska verktygen alltid rengöras för hand.
1 399 kr
Fri frakt
Bagaren och Kocken
Bagaren och KockenGå till Bagaren och Kocken
Lion sabatier Gemini knivset 3 delar, stål/valnöt
Ej i lager
Lion sabatier Gemini knivset 3 delar, stål/valnöt
Ett välutrustat kök börjar med en pålitlig grund vid skärbrädan. Med detta noga sammansatta paket från det anrika franska varumärket Lion Sabatier får du tre oumbärliga verktyg som gör matlagningen både smidigare och mer exakt. Oavsett om det vankas nybakat surdegsbröd till helgfrukosten eller om du förbereder en rustik gryta, ger den välavvägda balansen i redskapen en trygg kontroll. En vass trio för alla uppgifter Förpackningen rymmer tre specifika profiler som kompletterar varandra utmärkt när olika råvaror ska hanteras: En kockkniv på 20 centimeter som fungerar som din primära arbetshäst för att hacka, stycka och tärna. En brödkniv på 20 centimeter vars sågtandade egg forcerar frasiga skorpor utan att trycka ihop inkråmet. En örtkniv på 9 centimeter, anpassad för detaljerat finlir, skalning och putsning med hög precision. Kolstål och genuint trähantverk Samtliga blad är framställda i 5Cr15MoV, en rostfri stållegering med en hög halt av kol. Denna struktur ger inte bara en initialt mycket skarp egg, utan gör också stålet tacksamt att bryna upp när det har använts flitigt. Skaften är tillverkade i valnötsträ som ligger varmt och ergonomiskt i handen under längre arbetspass. Konstruktionen är väl förankrad med tre solida stålnitar som går hela vägen igenom handtaget. Trä är ett naturmaterial som kräver lite extra omtanke, och för att bevara redskapens optimala lyster samt skärpa rekommenderas uteslutande handdisk efter användning.
2 299 kr
Fri frakt
Bagaren och Kocken
Bagaren och KockenGå till Bagaren och Kocken
Lion sabatier Gemini knivset 4 delar, stål/valnöt
Ej i lager
Lion sabatier Gemini knivset 4 delar, stål/valnöt
Rätt tyngd och balans i handen är avgörande när du förbereder råvarorna inför en bjudning. Med anor från franska Thiers levererar Lion Sabatier här en noga sammansatt kvartett av redskap som täcker ett brett spektrum av moment vid skärbrädan. Kombinationen av traditionellt knivhantverk och funktionell formgivning gör att du alltid har ett pålitligt verktyg redo för uppgiften, oavsett vad menyn kräver. En kvartett för precision och kraft I detta paket ingår fyra distinkta profiler som var och en är utformad för att ge dig rätt förutsättningar vid arbetsbänken: En kockkniv på 20 centimeter, din stabila bas för att stycka, skära och hacka voluminösa råvaror. En brödkniv på 20 centimeter vars sågtandade profil smidigt forcerar frasiga skorpor utan att mosa inkråmet. En mini-santokukniv på 13 centimeter, optimal för mer kontrollerade snitt och exakt hantering av grönsaker. En örtkniv på 9 centimeter som ger dig maximal närhet och kontroll vid skalning och detaljerad putsning. Högkvalitativt kolstål möter levande trä Samtliga blad är smidda i 5Cr15MoV, vilket är en rostfri stållegering med en väl tilltagen halt av kol. Den specifika strukturen i materialet ger inte bara en initialt mycket vass egg, utan gör också redskapen tacksamma att bryna upp när de har använts flitigt. Stålet skär med en imponerande exakthet och står emot påfrestningar i köket mycket väl. Skaften adderar en taktil dimension till matlagningen genom formgivningen i vackert valnötsträ. Naturmaterialet är bearbetat för att ge ett ergonomiskt och varmt grepp under långa arbetspass. Konstruktionen är väl förankrad med tre solida stålnitar som går rakt igenom handtaget, vilket resulterar i en robust och balanserad helhetskänsla. Eftersom trä mår bäst av en skonsam hantering, och för att stålets lyster ska bestå, rekommenderas uteslutande handdisk efter användning.
2 699 kr
Fri frakt
Bagaren och Kocken
Bagaren och KockenGå till Bagaren och Kocken
Laguiole Köksknivar 5 st
I lager
Laguiole Köksknivar 5 st
Eleganta Laguiole köksknivar för alla uppgifter Detta knivset från Laguiole är ett mångsidigt val för matentusiasten som värdesätter vassa skärredskap och ett stilrent uttryck i matlagningen. Setet innehåller 5 olika köksknivar tillverkade av rostfritt stål med eleganta handtag i trä. Den genomgående svarta färgen ger en klassisk och modern look som passar naturligt in i alla köksmiljöer eller på knivmagneten. Med fem knivar till hands är du redo för varje moment vid skärbrädan. Oavsett om menyn kräver finhackade örter, precisionsskurna grönsaker, filéande av fisk eller delning av större köttstycken ger knivarnas vassa blad i rostfritt stål rena snitt och full kontroll. Knivarnas ergonomiska trähandtag ligger bekvämt och stabilt i handen under tillagningen, vilket gör matlagningen till ett rent nöje. Kombinationen av rostfritt stål och trä ger slitstarka köksredskap som är enkla att rengöra och underhålla i vardagen. Vid regelbunden handdisk och avtorkning behåller knivarna sin finish och funktion över lång tid, så att du kan njuta av setet till både vardagsmåltider och större middagar. Antal: 5 st Färg: Svart Material: Rostfritt stål och trä Laguiole Laguiole är känt för klassiskt franskt knivhantverk och tidlös design. Med rötter i traditionell bords- och kökskultur förenar varumärket estetik, gedigna material och praktisk funktionalitet för både matlagning och servering.
208 kr
Frakt 69 kr
BarLife
BarLifeGå till BarLife
SANMUZUO Kockkniv 20cm, Professionell Kökskniv, extremt vasst damaskus kniv med harts handtag, Xuan serie(Drömorange)
I lager
SANMUZUO Kockkniv 20cm, Professionell Kökskniv, extremt vasst damaskus kniv med harts handtag, Xuan serie(Drömorange)
Premie Blad: Detta är en kockkniv typ, som är gjord av 67 lager Damaskusstål, kärnskiktet är VG10 material, lindat av 33 lager högkvalitativt högkvalitativt rostfritt stål lager på varje sida för att säkerställa utmärkt styrka, hållbarhet och fläckbeständighet. Den smala bladdesignen ger högprecisionsskärning och den smidda ytan poleras för att minimera motståndet för gelé-släta snitt och förbättrad non-stick prestanda FANTASTISK Harts Handtag: Det klassiska perfekt utformade handtaget kombinerat med ett lyxigt hartsmaterial, spegelfinish gör hartsens färgglada egenskaper exceptionellt bländande, samtidigt som det är hållbart, vilket ger utmärkt kontroll, flexibilitet och komfort för alla händer. Med SANMUZOU kniv i handen behöver du inte oroa dig för att dina händer blir trötta eller ömma UTSTÅNDE Prestanda: Perfekt balans i handen, V-formad skäregg - mindre än 15 grader på ena sidan för att uppnå superskärpa (6-8 N), och den har en HRC (Rockwell hårdhetsskala) på 62, vilket gör den till en av de tuffaste knivarna i sin klass VARIETET ANVÄNDNING: De ultravassa kanterna är perfekta för att hacka, strimla, skära och tärna för alla typer av grönsaker, frukt, fisk, ost eller kött, möjligheterna är oändliga! SANMUZUOs kökskniv är förpackad i en lyxig presentförpackning och passar både hem- och restaurangkök, och den är den perfekta presenten till hemmakockar och professionella kockar Presentförpackning: Varje kniv från SANMUZUO kommer att packas i en vacker presentförpackning, vilket gör denna kniv till en perfekt present till dig själv och andra
1 291 kr
Amazon
AmazonGå till Amazon

Du har sett 16 av 3659 produkter.

Annons

Upptäck rätt kökskniv för dina behov

Att ha rätt kökskniv är avgörande för att göra matlagningen både enkel och rolig. Oavsett om du är en erfaren kock eller en nybörjare i köket, finns det en kniv som passar just dina behov. På PriceRunner kan du jämföra olika modeller och märken för att hitta den bästa kniven för dig. Vi erbjuder smarta filter som hjälper dig att sortera efter pris, popularitet och användarrecensioner.

Olika typer av köksknivar

Det finns många typer av köksknivar att välja mellan. En kockkniv är ett mångsidigt verktyg som kan användas för att hacka grönsaker, skära kött och mycket mer. Brödkniven har en tandad kant som gör det enkelt att skära genom bröd utan att smula. Grönsaksknivar är små och smidiga, perfekta för att skala och skära grönsaker. Allkniven är en bra allroundkniv för mindre uppgifter i köket. Slutligen är skalkniven idealisk för att skala frukt och grönsaker.

Populära märken och deras unika egenskaper

Global är känt för sina högkvalitativa, japanska knivar. De har en unik design med en balans som gör dem lätta att använda. Fiskars erbjuder knivar med ergonomiska handtag som ger ett bekvämt grepp. Victorinox är en populär schweizisk tillverkare känd för sina hållbara och skarpa knivar. Sabatier erbjuder traditionella franska knivar som kombinerar stil med funktionalitet.

Material och konstruktion

Köksknivar tillverkas ofta av rostfritt stål, vilket ger dem hållbarhet och motståndskraft mot rost. Vissa knivar har blad av kolstål, vilket gör dem extremt skarpa men kräver mer underhåll. Handtagen kan vara gjorda av trä, plast eller kompositmaterial. Det är viktigt att välja ett handtag som känns bekvämt och säkert i handen.

Hur man väljer rätt kökskniv

När du väljer en kökskniv är det viktigt att tänka på vad du oftast kommer att använda den till. Om du lagar mycket grönsaker kanske en bra grönsakskniv är det bästa valet. För dem som ofta bakar kan en brödkniv vara oumbärlig. Det kan också vara bra att investera i ett knivset som innehåller flera olika typer av knivar för att täcka alla behov i köket.

Tips för att ta hand om dina köksknivar

För att dina köksknivar ska hålla länge är det viktigt att ta hand om dem på rätt sätt. Tvätta knivarna för hand och torka dem omedelbart efteråt för att undvika rost. Använd en slipsten eller ett skärpstål för att hålla bladen vassa. Förvara knivarna i ett knivblock eller på en magnetisk knivlist för att skydda dem och förhindra olyckor.

Utforska alla knivar på PriceRunner och hitta det bästa alternativet för dina behov.

Smarta verktyg som hjälper dig att hitta rätt

Genom att använda PriceRunners olika verktyg kan du enkelt navigera dig fram till rätt alternativ. Utöver att jämföra priser kan du också ta hjälp av smarta filter, läsa användarrecensioner och se prishistorik.

Filtrera och sortera

Du kan filtrera på allt från önskat maxpris och märke till mer detaljerade egenskaper som material eller färg. Det gör att endast de produkter som är relevanta för dig visas. Förutom att priset kan variera mellan olika butiker är det också vanligt att leveranssätt, fraktkostnad och betalningsalternativ skiljer sig åt. Därför har vi gjort det möjligt att filtrera butikerna efter dessa faktorer, så att du lättare kan hitta det bästa alternativet för dig.

Recensioner: Se vad andra tycker om produkten

Recensioner från andra användare kan ge värdefulla insikter i produktens egenskaper och hållbarhet. Produktens betyg hjälper dig att snabbt bedöma populariteten och kundnöjdheten.

Prishistorik: Säkerställ att du hittat en bra deal

För att du ska vara helt säker på att ditt köp är en bra deal har du möjlighet att se prishistorik för produkten. Här kan du enkelt se prisutvecklingen och därmed snabbt avgöra om det faktiskt är en bra deal eller inte. Välj om du vill visa prishistorik för den senaste månaden, eller om du vill jämföra den under längre tid. Genom att klicka på “Välj butik” kan du även se historiken för en specifik butik.

Inspiration

Studentpresent: Våra bästa tips

Studentpresent: Våra bästa tips

Av Klarna

Populära sökningar i Köksknivar

PriceRunner
  • Black Friday 2026

Sedan 1999 har PriceRunner hjälpt miljontals besökare att hitta bästa produkterna till bästa priserna.

PriceRunner är helt oberoende och gratis att använda. Vår vision är att vara tjänsten du alltid kan lita på vid jämförelse av produkter och priser. År 2022 blev PriceRunner en del av Klarna.

Du kan jämföra priser och produkter med oss i:

Danmark, UK, Sverige, Norge, USA, Tyskland, Österrike, Finland, Frankrike, Irland, Italien, Nederländerna, Spanien
Copyright 1999-2026 Klarna Technologies AB
Bilder på den här hemsidan kan vara AI-genererade.