• Black Friday
  • Rea
  • Guider
  • Om oss
  • Rea
Hem & Hushåll
Köksapparater

Köksknivar

Letar du efter den bästa kökskniven för dina behov? På PriceRunner hjälper vi dig att hitta rätt kökskniv genom att lista ett brett urval av köksknivar från olika märken och återförsäljare. Våra användbara filter gör det enkelt för dig att sortera efter bladmaterial, handtagstyp och pris. Du kan också filtrera efter användarrecensioner för att se vad andra tycker om produkterna. Det gör det lättare för dig att hitta den kniv som passar din matlagningsstil och budget. Vi guidar dig till de bästa erbjudandena och ser till att du får mest värde för dina pengar. När du har hittat den kniv du är intresserad av kan du jämföra priser för att säkerställa att du gör ett bra val. Börja här för att hitta din nästa kökskniv och förbättra din matlagningsupplevelse!

Prova flexibla betalningar medKlarnaLär dig hur

Filtrera
  • Köksknivar
  • Knivar
  • Knivtillbehör
Visa endast i lager
1000+ produkter
Köksknivar Zwilling Miyabi 6000MCT 34078-241
Zwilling Miyabi 6000MCT 34078-241
Skalkniv, Kockkniv, Trancherkniv, Bladlängd: 24 cm, Total längd: 38 cm, Rostfri, Handdisk, Bladmaterial: Stål, Rostfritt stål, Skaftmaterial: Trä, Färg: Silver, Brun
2 384 kr
9+ butiker
Global 40th Anniversary GS-110/AB
-14%
Global 40th Anniversary GS-110/AB
Kockkniv, Bladlängd: 15 cm, Total längd: 34.2 cm, Handdisk, Bladmaterial: Rostfritt stål, Skaftmaterial: Rostfritt stål
599 kr
699 kr
4 butiker

Köksknivar: 3 saker att överväga innan du köper

Att välja rätt material för dina köksknivar är avgörande för både hållbarhet och prestanda. Köksknivar i rostfritt stål är populära tack vare deras motståndskraft mot rost och enkla underhåll. Om du föredrar en kniv med exceptionell skärpa kan kolstål vara ett bättre val, även om det kräver mer underhåll för att undvika rost. Keramiska köksknivar erbjuder en lätt och vass upplevelse men kan vara mer ömtåliga. Fundera över hur ofta du använder dina köksknivar och vilken typ av matlagning du gör mest för att hitta rätt material.

Balans och vikt är centrala aspekter när du väljer köksknivar eftersom de påverkar din komfort och kontroll under användning. En välbalanserad kniv ligger bekvämt i handen och gör den lättare att hantera. En tyngre kniv kan ge mer kraft vid skärning av hårdare ingredienser, medan en lättare kniv ofta ger bättre precision vid finare arbete.

Handtagets design kan göra stor skillnad för hur bekväm och säker din upplevelse blir med köksknivar. Material som trä, plast eller komposit har olika egenskaper; trä ger en klassisk känsla men kräver mer underhåll, medan plast ofta är lättare att rengöra. Tänk också på ergonomin – ett väl utformat handtag minskar risken för trötthet vid längre användning.

KÖKSKNIVAR

Vanliga frågor

Bästa sättet att förvara knivar är på en torr och säker plats i köket, för att undvika skador och hålla dem i gott skick. Ett knivblock, knivfodral eller knivlist är lämpliga alternativ som hjälper till att organisera och skydda dina knivar. Se till att rengöra och torka knivarna innan du förvarar dem för längre hållbarhet.

Köksknivar är vanligtvis tillverkade av rostfritt stål, kolstål eller keramik. Varje material har sina fördelar.

Köksknivar är bäst valda utifrån din matlagningsstil och behov. Tänk på knivens vikt, balans och handtagets komfort.

Du har sett 48 av 5303 produkter.
1

...

3

5

7

...

59

...

111

Annons

Relaterat hos våra butiker

Sabatier K Köttyxa 16 cm
I lager
Sabatier K Köttyxa 16 cm
Köttyxa används för att bearbeta mat på sätt där eggen på en kockkniv skulle kunna ta skada. Till exempel till att skära igenom ben eller hårdare grönsaker som pumpa. Sabatier är ett av europas mest kända knivmärke och just denna serien, Sabatier K, anses vara ett av de två originala Sabatier-tillverkarna. Kniven är smitt för hand ur ett stycke stål (Z50C13) med en hårdhet på 54-56 HRC. I handen känns kniven väldigt robust och stabil och handtaget är av en design som är framprövad till perfektion i franska kök.
1 101 kr
Fri frakt
Vassa Knivar
Vassa KnivarGå till Vassa Knivar
Damaskusknivar - Kockkniv, Slaktarkniv, Brödkniv, Universalkniv - 67 lager stål VG10-kärna, Välj kniv eller hela setet: Kockkniv 8"
I lager
Damaskusknivar - Kockkniv, Slaktarkniv, Brödkniv, Universalkniv - 67 lager stål VG10-kärna, Välj kniv eller hela setet: Kockkniv 8"
Dessa fyra damaskusknivar är smidda i 67 lager stål med japansk VG10-kärna – ett material känt för sin extrema skärpa, hållbarhet och vackra mönstring. Handtagen är gjorda i resin och stabiliserat trä, vilket ger varje kniv ett unikt utseende och en perfekt balans i handen.Lyft din matlagning med exklusiva damaskusknivar för både vardag och finsmakare. Fyra noggrant utvalda modeller täcker alla dina behov i köket – från precisionsarbete till kraftfull styckning. Ett utmärkt val för dig som söker både funktion och estetik.Damascus kockkniv 8”Bladet ger en oslagbar skärpa och långvarig egg, optimal för dagligt arbete i köket. En klassisk och mångsidig kockkniv som är perfekt för bl.a. grönsaker, kött, fisk och örter. Det långa, välbalanserade bladet i damaskusstål ger dig precision och kraft i varje snitt.Specifikationer:Bladlängd: 20,3 cm (8 tum)Vikt: 190 gramMaterial: 67 lager damaskusstål med VG10-kärnaHandtag: Resin & stabiliserat träAnvändning: Dagligt allroundarbete – skära, hacka, tärnaLevereras i elegant presentaskPris 869 kr Damascus slaktarkniv (klyvkniv) 7”Det breda bladet ger utmärkt balans och funktionalitet, såväl som trygghet vid grövre köksmoment. Perfekt för styckning av kött eller hackning av större grönsaker. Den stabila känslan gör den till en favorit bland köttälskare.Specifikationer:Bladlängd: 17,8 cm (7 tum)Vikt: 260 gramMaterial: 67 lager damaskusstål med VG10-kärnaHandtag: Resin & stabiliserat träAnvändning: Styckning, grovskivning, större grönsakerLevereras i elegant presentaskPris 999 krDamascus brödkniv 8”En brödkniv med sylvass tandning som gör varje skiva perfekt – utan att trycka ihop brödet. Glider effektivt igenom allt från krispiga surdegsbröd till mjuka limpor. Även utmärkt till bakverk, meloner och andra större frukter med segt skal.Specifikationer:Bladlängd: 20,3 cm (8 tum)Vikt: 170 gramMaterial: 67 lager damaskusstål med VG10-kärnaHandtag: Resin & stabiliserat träAnvändning: Bröd, bakverk, frukt med hårt skalLevereras i elegant pr
869 kr
Lampster
LampsterGå till Lampster
Damaskusknivar - Kockkniv, Slaktarkniv, Brödkniv, Universalkniv - 67 lager stål VG10-kärna, Välj kniv eller hela setet: Universalkniv 5"
I lager
Damaskusknivar - Kockkniv, Slaktarkniv, Brödkniv, Universalkniv - 67 lager stål VG10-kärna, Välj kniv eller hela setet: Universalkniv 5"
Dessa fyra damaskusknivar är smidda i 67 lager stål med japansk VG10-kärna – ett material känt för sin extrema skärpa, hållbarhet och vackra mönstring. Handtagen är gjorda i resin och stabiliserat trä, vilket ger varje kniv ett unikt utseende och en perfekt balans i handen.Lyft din matlagning med exklusiva damaskusknivar för både vardag och finsmakare. Fyra noggrant utvalda modeller täcker alla dina behov i köket – från precisionsarbete till kraftfull styckning. Ett utmärkt val för dig som söker både funktion och estetik.Damascus kockkniv 8”Bladet ger en oslagbar skärpa och långvarig egg, optimal för dagligt arbete i köket. En klassisk och mångsidig kockkniv som är perfekt för bl.a. grönsaker, kött, fisk och örter. Det långa, välbalanserade bladet i damaskusstål ger dig precision och kraft i varje snitt.Specifikationer:Bladlängd: 20,3 cm (8 tum)Vikt: 190 gramMaterial: 67 lager damaskusstål med VG10-kärnaHandtag: Resin & stabiliserat träAnvändning: Dagligt allroundarbete – skära, hacka, tärnaLevereras i elegant presentaskPris 869 kr Damascus slaktarkniv (klyvkniv) 7”Det breda bladet ger utmärkt balans och funktionalitet, såväl som trygghet vid grövre köksmoment. Perfekt för styckning av kött eller hackning av större grönsaker. Den stabila känslan gör den till en favorit bland köttälskare.Specifikationer:Bladlängd: 17,8 cm (7 tum)Vikt: 260 gramMaterial: 67 lager damaskusstål med VG10-kärnaHandtag: Resin & stabiliserat träAnvändning: Styckning, grovskivning, större grönsakerLevereras i elegant presentaskPris 999 krDamascus brödkniv 8”En brödkniv med sylvass tandning som gör varje skiva perfekt – utan att trycka ihop brödet. Glider effektivt igenom allt från krispiga surdegsbröd till mjuka limpor. Även utmärkt till bakverk, meloner och andra större frukter med segt skal.Specifikationer:Bladlängd: 20,3 cm (8 tum)Vikt: 170 gramMaterial: 67 lager damaskusstål med VG10-kärnaHandtag: Resin & stabiliserat träAnvändning: Bröd, bakverk, frukt med hårt skalLevereras i elegant pr
448 kr
Lampster
LampsterGå till Lampster
Damaskusknivar - Kockkniv, Slaktarkniv, Brödkniv, Universalkniv - 67 lager stål VG10-kärna, Välj kniv eller hela setet: Alla 4 knivar (helt set)
I lager
Damaskusknivar - Kockkniv, Slaktarkniv, Brödkniv, Universalkniv - 67 lager stål VG10-kärna, Välj kniv eller hela setet: Alla 4 knivar (helt set)
Dessa fyra damaskusknivar är smidda i 67 lager stål med japansk VG10-kärna – ett material känt för sin extrema skärpa, hållbarhet och vackra mönstring. Handtagen är gjorda i resin och stabiliserat trä, vilket ger varje kniv ett unikt utseende och en perfekt balans i handen.Lyft din matlagning med exklusiva damaskusknivar för både vardag och finsmakare. Fyra noggrant utvalda modeller täcker alla dina behov i köket – från precisionsarbete till kraftfull styckning. Ett utmärkt val för dig som söker både funktion och estetik.Damascus kockkniv 8”Bladet ger en oslagbar skärpa och långvarig egg, optimal för dagligt arbete i köket. En klassisk och mångsidig kockkniv som är perfekt för bl.a. grönsaker, kött, fisk och örter. Det långa, välbalanserade bladet i damaskusstål ger dig precision och kraft i varje snitt.Specifikationer:Bladlängd: 20,3 cm (8 tum)Vikt: 190 gramMaterial: 67 lager damaskusstål med VG10-kärnaHandtag: Resin & stabiliserat träAnvändning: Dagligt allroundarbete – skära, hacka, tärnaLevereras i elegant presentaskPris 869 kr Damascus slaktarkniv (klyvkniv) 7”Det breda bladet ger utmärkt balans och funktionalitet, såväl som trygghet vid grövre köksmoment. Perfekt för styckning av kött eller hackning av större grönsaker. Den stabila känslan gör den till en favorit bland köttälskare.Specifikationer:Bladlängd: 17,8 cm (7 tum)Vikt: 260 gramMaterial: 67 lager damaskusstål med VG10-kärnaHandtag: Resin & stabiliserat träAnvändning: Styckning, grovskivning, större grönsakerLevereras i elegant presentaskPris 999 krDamascus brödkniv 8”En brödkniv med sylvass tandning som gör varje skiva perfekt – utan att trycka ihop brödet. Glider effektivt igenom allt från krispiga surdegsbröd till mjuka limpor. Även utmärkt till bakverk, meloner och andra större frukter med segt skal.Specifikationer:Bladlängd: 20,3 cm (8 tum)Vikt: 170 gramMaterial: 67 lager damaskusstål med VG10-kärnaHandtag: Resin & stabiliserat träAnvändning: Bröd, bakverk, frukt med hårt skalLevereras i elegant pr
2 499 kr
Lampster
LampsterGå till Lampster
Damaskusknivar - Kockkniv, Slaktarkniv, Brödkniv, Universalkniv - 67 lager stål VG10-kärna, Välj kniv eller hela setet: Brödkniv 8"
I lager
Damaskusknivar - Kockkniv, Slaktarkniv, Brödkniv, Universalkniv - 67 lager stål VG10-kärna, Välj kniv eller hela setet: Brödkniv 8"
Dessa fyra damaskusknivar är smidda i 67 lager stål med japansk VG10-kärna – ett material känt för sin extrema skärpa, hållbarhet och vackra mönstring. Handtagen är gjorda i resin och stabiliserat trä, vilket ger varje kniv ett unikt utseende och en perfekt balans i handen.Lyft din matlagning med exklusiva damaskusknivar för både vardag och finsmakare. Fyra noggrant utvalda modeller täcker alla dina behov i köket – från precisionsarbete till kraftfull styckning. Ett utmärkt val för dig som söker både funktion och estetik.Damascus kockkniv 8”Bladet ger en oslagbar skärpa och långvarig egg, optimal för dagligt arbete i köket. En klassisk och mångsidig kockkniv som är perfekt för bl.a. grönsaker, kött, fisk och örter. Det långa, välbalanserade bladet i damaskusstål ger dig precision och kraft i varje snitt.Specifikationer:Bladlängd: 20,3 cm (8 tum)Vikt: 190 gramMaterial: 67 lager damaskusstål med VG10-kärnaHandtag: Resin & stabiliserat träAnvändning: Dagligt allroundarbete – skära, hacka, tärnaLevereras i elegant presentaskPris 869 kr Damascus slaktarkniv (klyvkniv) 7”Det breda bladet ger utmärkt balans och funktionalitet, såväl som trygghet vid grövre köksmoment. Perfekt för styckning av kött eller hackning av större grönsaker. Den stabila känslan gör den till en favorit bland köttälskare.Specifikationer:Bladlängd: 17,8 cm (7 tum)Vikt: 260 gramMaterial: 67 lager damaskusstål med VG10-kärnaHandtag: Resin & stabiliserat träAnvändning: Styckning, grovskivning, större grönsakerLevereras i elegant presentaskPris 999 krDamascus brödkniv 8”En brödkniv med sylvass tandning som gör varje skiva perfekt – utan att trycka ihop brödet. Glider effektivt igenom allt från krispiga surdegsbröd till mjuka limpor. Även utmärkt till bakverk, meloner och andra större frukter med segt skal.Specifikationer:Bladlängd: 20,3 cm (8 tum)Vikt: 170 gramMaterial: 67 lager damaskusstål med VG10-kärnaHandtag: Resin & stabiliserat träAnvändning: Bröd, bakverk, frukt med hårt skalLevereras i elegant pr
759 kr
Lampster
LampsterGå till Lampster
Damascus By Hâws kockkniv 32 cm Wengé
I lager
Damascus By Hâws kockkniv 32 cm Wengé
Precision möter estetik i 67 lager japanskt stål Upplev en enkel och smidig skärupplevelse i köket, där bladet glider lätt genom alla typer av råvaror. Damascus By Hâws kockkniv på 32 cm är utvecklad för matentusiasten och den kvalitetsmedvetna kocken som ställer höga krav på skärpa, balans och slitstyrka. Kniven förenar klassisk smidestradition med ett stilrent formspråk. Kärnan i kniven består av förstklassigt japanskt VG-10-stål, som omsluts av 33 lager stål på varje sida. De sammanlagt 67 lagren skapar det karakteristiska, böljande damaskusmönstret över bladet och ger en hårdhet på 60-62 HRC. Den höga hårdhetsgraden säkerställer att eggen behåller sin extrema skärpa betydligt längre än vanliga köksknivar. Det mörka handtaget i massivt wengeträ ger en varm kontrast till det kallvalsade stålet. Träets naturliga ådring och den ergonomiska designen säkerställer ett stadigt och bekvämt grepp under arbetet, oavsett om du gör fina snitt eller arbetar med grova råvaror under längre tid. Kockkniven är väl lämpad för mångsidiga uppgifter vid skärbrädan: Precis tranchering och tillskärning av kött, fisk och fågel utan att köttfibrerna trasas sönder Snabb hackning och finhackning av grönsaker, örter och rotfrukter Hantering av större köttstycken och stekar med full balans och stabilitet Längd: 32 cm (total längd)Material: 67 lager japanskt VG-10 damaskusstål och handtag i wengeträ Hårdhet: 60-62 HRCDamascus by Hâws Damascus by Hâws levererar köksredskap med fokus på utsökta material, kompromisslös skärpa och lång hållbarhet, designade för att ge glädje och precision i det dagliga matlagningsarbetet.
561 kr
Frakt 69 kr
BarLife
BarLifeGå till BarLife

Du har sett 16 av 3642 produkter.

Annons

Upptäck rätt kökskniv för dina behov

Att ha rätt kökskniv är avgörande för att göra matlagningen både enkel och rolig. Oavsett om du är en erfaren kock eller en nybörjare i köket, finns det en kniv som passar just dina behov. På PriceRunner kan du jämföra olika modeller och märken för att hitta den bästa kniven för dig. Vi erbjuder smarta filter som hjälper dig att sortera efter pris, popularitet och användarrecensioner.

Olika typer av köksknivar

Det finns många typer av köksknivar att välja mellan. En kockkniv är ett mångsidigt verktyg som kan användas för att hacka grönsaker, skära kött och mycket mer. Brödkniven har en tandad kant som gör det enkelt att skära genom bröd utan att smula. Grönsaksknivar är små och smidiga, perfekta för att skala och skära grönsaker. Allkniven är en bra allroundkniv för mindre uppgifter i köket. Slutligen är skalkniven idealisk för att skala frukt och grönsaker.

Populära märken och deras unika egenskaper

Global är känt för sina högkvalitativa, japanska knivar. De har en unik design med en balans som gör dem lätta att använda. Fiskars erbjuder knivar med ergonomiska handtag som ger ett bekvämt grepp. Victorinox är en populär schweizisk tillverkare känd för sina hållbara och skarpa knivar. Sabatier erbjuder traditionella franska knivar som kombinerar stil med funktionalitet.

Material och konstruktion

Köksknivar tillverkas ofta av rostfritt stål, vilket ger dem hållbarhet och motståndskraft mot rost. Vissa knivar har blad av kolstål, vilket gör dem extremt skarpa men kräver mer underhåll. Handtagen kan vara gjorda av trä, plast eller kompositmaterial. Det är viktigt att välja ett handtag som känns bekvämt och säkert i handen.

Hur man väljer rätt kökskniv

När du väljer en kökskniv är det viktigt att tänka på vad du oftast kommer att använda den till. Om du lagar mycket grönsaker kanske en bra grönsakskniv är det bästa valet. För dem som ofta bakar kan en brödkniv vara oumbärlig. Det kan också vara bra att investera i ett knivset som innehåller flera olika typer av knivar för att täcka alla behov i köket.

Tips för att ta hand om dina köksknivar

För att dina köksknivar ska hålla länge är det viktigt att ta hand om dem på rätt sätt. Tvätta knivarna för hand och torka dem omedelbart efteråt för att undvika rost. Använd en slipsten eller ett skärpstål för att hålla bladen vassa. Förvara knivarna i ett knivblock eller på en magnetisk knivlist för att skydda dem och förhindra olyckor.

Utforska alla knivar på PriceRunner och hitta det bästa alternativet för dina behov.

Smarta verktyg som hjälper dig att hitta rätt

Genom att använda PriceRunners olika verktyg kan du enkelt navigera dig fram till rätt alternativ. Utöver att jämföra priser kan du också ta hjälp av smarta filter, läsa användarrecensioner och se prishistorik.

Filtrera och sortera

Du kan filtrera på allt från önskat maxpris och märke till mer detaljerade egenskaper som material eller färg. Det gör att endast de produkter som är relevanta för dig visas. Förutom att priset kan variera mellan olika butiker är det också vanligt att leveranssätt, fraktkostnad och betalningsalternativ skiljer sig åt. Därför har vi gjort det möjligt att filtrera butikerna efter dessa faktorer, så att du lättare kan hitta det bästa alternativet för dig.

Recensioner: Se vad andra tycker om produkten

Recensioner från andra användare kan ge värdefulla insikter i produktens egenskaper och hållbarhet. Produktens betyg hjälper dig att snabbt bedöma populariteten och kundnöjdheten.

Prishistorik: Säkerställ att du hittat en bra deal

För att du ska vara helt säker på att ditt köp är en bra deal har du möjlighet att se prishistorik för produkten. Här kan du enkelt se prisutvecklingen och därmed snabbt avgöra om det faktiskt är en bra deal eller inte. Välj om du vill visa prishistorik för den senaste månaden, eller om du vill jämföra den under längre tid. Genom att klicka på “Välj butik” kan du även se historiken för en specifik butik.

Inspiration

Studentpresent: Våra bästa tips

Studentpresent: Våra bästa tips

Av Klarna

Populära sökningar i Köksknivar

PriceRunner
  • Black Friday 2026

Sedan 1999 har PriceRunner hjälpt miljontals besökare att hitta bästa produkterna till bästa priserna.

PriceRunner är helt oberoende och gratis att använda. Vår vision är att vara tjänsten du alltid kan lita på vid jämförelse av produkter och priser. År 2022 blev PriceRunner en del av Klarna.

Du kan jämföra priser och produkter med oss i:

Danmark, UK, Sverige, Norge, USA, Tyskland, Österrike, Finland, Frankrike, Irland, Italien, Nederländerna, Spanien
Copyright 1999-2026 Klarna Technologies AB
Bilder på den här hemsidan kan vara AI-genererade.