200+ produkter
Tre tips när du ska köpa tryckkokare
Tryckkokarna kommer i olika utföranden, så fundera på vad du behöver. Vissa varianter innehåller till exempel en ångkorg, så att du kan ånga grönsaker eller andra ingredienser.
Det är viktigt att kokaren är både smidig att använda och förvara. En tryckkokare med två handtag är enklare att bära, särskilt om du har en större variant som lätt blir tung. Om handtagen är sådana som går att ta av blir det också lättare att få plats med tryckkokaren i ett skåp. Att välja en som går att diska i diskmaskin sparar både tid och ansträngning.
Oavsett vilken variant du väljer vill vi påminna om att dubbelkolla att tryckkokaren funkar i ditt kök, till exempel om du har Induktionshäll.
Ett lock med lås ökar säkerheten, eftersom du då vet att locket är stängt ordentligt när du startar tryckkokaren. Då går det inte heller att öppna det när trycket är för högt. En tryckjusterande ventil ser till att det håller sig på en viss nivå.
Tryckkokarnas storlekar varierar; de minsta brukar rymma cirka 2,5 liter och de största runt 10 liter. Här är några generella riktlinjer för storleken:
4,5 liter räcker för två personer.
6 liter räcker för fyra personer.
10 liter passar den större familjen.
Tänk på att du inte kan fylla tryckkokaren helt, så om du har en med kapacitet för tre liter kan du fylla den med två. Beräkningarna ovan utgår från en portion per person, så det kan vara en bra idé att välja en lite större om du vill kunna laga mer mat samtidigt, till exempel ett storkok inför veckan.
Här kan du hitta inspirerande recept om du ännu inte är helt övertygad om ifall en tryckkokare är något för dig.