• Rea
  • Guider
  • Om oss
  • Rea
Hem & Hushåll
Köksapparater

Köksknivar

Letar du efter den bästa kökskniven för dina behov? På PriceRunner hjälper vi dig att hitta rätt kökskniv genom att lista ett brett urval av köksknivar från olika märken och återförsäljare. Våra användbara filter gör det enkelt för dig att sortera efter bladmaterial, handtagstyp och pris. Du kan också filtrera efter användarrecensioner för att se vad andra tycker om produkterna. Det gör det lättare för dig att hitta den kniv som passar din matlagningsstil och budget. Vi guidar dig till de bästa erbjudandena och ser till att du får mest värde för dina pengar. När du har hittat den kniv du är intresserad av kan du jämföra priser för att säkerställa att du gör ett bra val. Börja här för att hitta din nästa kökskniv och förbättra din matlagningsupplevelse!

Prova flexibla betalningar medKlarnaLär dig hur

Filtrera
  • Köksknivar
  • Knivar
  • Knivtillbehör

1000+ produkter

Visa som tabell
Köksknivar Culimat Culimat Mathias Dahlgren edition Smörkniv 17,5cm
Culimat Culimat Mathias Dahlgren edition Smörkniv 17,5cm
Skaftmaterial: Trä
51 kr
5 butiker
Köksknivar Wüsthof Classic Ikon 4596 Kockkniv, Santokukniv 20 cm
-22%
Wüsthof Classic Ikon 4596 Kockkniv, Santokukniv 20 cm
Kockkniv, Santokukniv, Bladlängd: 20 cm, Total längd: 34 cm, Diskmaskinsvänlig, Handdisk, Rostfri, Olivslipad, Bladmaterial: Rostfritt stål, Kolstål, Skaftmaterial: Plast, Färg: Svart, Längd: 20 cm
1 049 kr
1 343 kr
5 butiker
Köksknivar Kai Shun Premier TDM-1727 Santokukniv 14 cm
Kai Shun Premier TDM-1727 Santokukniv 14 cm
Santokukniv, Bladlängd: 14 cm, Handdisk, Bladmaterial: Rostfritt stål, Stål, Skaftmaterial: Trä, Färg: Brun
1 977 kr
4 butiker
Köksknivar Wüsthof Classic Ikon 4086 Skalkniv, Allkniv 9 cm
Wüsthof Classic Ikon 4086 Skalkniv, Allkniv 9 cm
Skalkniv, Allkniv, Bladlängd: 9 cm, Diskmaskinsvänlig, Rostfri, Bladmaterial: Rostfritt stål, Skaftmaterial: Plast
629 kr
4 butiker
Köksknivar Robert Welch Radford Stekkniv
Robert Welch Radford Stekkniv
Stekkniv, Bladmaterial: Stål, Rostfritt stål, Skaftmaterial: Stål
586 kr
7 butiker
Köksknivar Tamahagane SAN SN-1114 Santokukniv 17.5 cm
-16%
Tamahagane SAN SN-1114 Santokukniv 17.5 cm
Santokukniv, Bladlängd: 17.5 cm, Olivslipad, Bladmaterial: Rostfritt stål, Stål, Skaftmaterial: Trä, Färg: Brun, Röd
1 999 kr
2 369 kr
4 butiker
Köksknivar Lion Sabatier Pluton 774086 Santokukniv 18 cm
Lion Sabatier Pluton 774086 Santokukniv 18 cm
Santokukniv, Bladlängd: 18 cm, Diskmaskinsvänlig, Olivslipad, Bladmaterial: Stål, Rostfritt stål, Skaftmaterial: Plast
600 kr
5 butiker
Köksknivar Tamahagane SAN SN-1165 Grönsakskniv 18 cm
-17%
Tamahagane SAN SN-1165 Grönsakskniv 18 cm
Grönsakskniv, Bladlängd: 18 cm, Handdisk, Bladmaterial: Stål, Rostfritt stål, Skaftmaterial: Trä, Färg: Grön
1 505 kr
1 819 kr
4 butiker
Tamahagane SAN SN-1116 Grönsakskniv 16 cm
Tamahagane SAN SN-1116 Grönsakskniv 16 cm
Grönsakskniv, Bladlängd: 16 cm, Handdisk, Bladmaterial: Stål, Rostfritt stål, Skaftmaterial: Trä, Färg: Brun, Röd
1 499 kr
4 butiker
Tamahagane SAN SN-1109 Skalkniv 9 cm
Tamahagane SAN SN-1109 Skalkniv 9 cm
Skalkniv, Bladlängd: 9 cm, Bladmaterial: Stål, Rostfritt stål, Skaftmaterial: Trä, Färg: Brun, Röd
1 059 kr
5 butiker
Exxent Scandinavia 68012 Kockkniv 22 cm
Exxent Scandinavia 68012 Kockkniv 22 cm
Kockkniv, Bladlängd: 22 cm, Bladmaterial: Stål, Rostfritt stål, Skaftmaterial: Trä
187 kr
5 butiker
Zwilling Bob Kramer 34890-231 Filékniv 23 cm
Zwilling Bob Kramer 34890-231 Filékniv 23 cm
Filékniv, Bladlängd: 23 cm, Bladmaterial: Stål, Rostfritt stål, Skaftmaterial: Trä
2 625 kr
4 butiker
Legnoart Caseus Ostknivset 3 pcs Knivset
Legnoart Caseus Ostknivset 3 pcs Knivset
Knivset med, Skaftmaterial: Trä
399 kr
4 butiker
Lion Sabatier Ideally 712280 Filékniv 15 cm
Lion Sabatier Ideally 712280 Filékniv 15 cm
Filékniv, Bladlängd: 15 cm, Total längd: 26.2 cm, Diskmaskinsvänlig, Bladmaterial: Rostfritt stål, Skaftmaterial: Plast
915 kr
6 butiker
Robert Welch Signature Trancherkniv 30 cm
Robert Welch Signature Trancherkniv 30 cm
Trancherkniv, Bladlängd: 30 cm, Diskmaskinsvänlig, Olivslipad, Bladmaterial: Rostfritt stål
1 184 kr
6 butiker
Zwilling Bob Kramer 34897-181 Santokukniv 18 cm
-33%
Zwilling Bob Kramer 34897-181 Santokukniv 18 cm
Santokukniv, Bladlängd: 18 cm, Total längd: 31 cm, Bladmaterial: Stål, Rostfritt stål, Skaftmaterial: Plast
2 625 kr
3 906 kr
6 butiker
Victorinox ‎5.1903.19B Förskärare 19 cm
Victorinox ‎5.1903.19B Förskärare 19 cm
Förskärare, Bladlängd: 19 cm, Diskmaskinsvänlig, Bladmaterial: Rostfritt stål
419 kr
4 butiker
Zwilling Bob Kramer 34891-161 Kockkniv 16 cm
Zwilling Bob Kramer 34891-161 Kockkniv 16 cm
Kockkniv, Bladlängd: 16 cm, Total längd: 29 cm, Handdisk, Bladmaterial: Stål, Rostfritt stål
3 195 kr
6 butiker
Zwilling Bob Kramer 34890-131 Allkniv 13 cm
Zwilling Bob Kramer 34890-131 Allkniv 13 cm
Allkniv, Bladlängd: 13 cm, Total längd: 24.7 cm, Bladmaterial: Rostfritt stål
2 760 kr
5 butiker
Exxent Scandinavia 68014 Brödkniv 26 cm
Exxent Scandinavia 68014 Brödkniv 26 cm
Brödkniv, Bladlängd: 26 cm, Vågtandad, Bladmaterial: Rostfritt stål, Stål, Skaftmaterial: Trä
221 kr
5 butiker
Zwilling Pro 38430-004 Knivset
Zwilling Pro 38430-004 Knivset
Knivset med Skalkniv, Kockkniv, Rostfri, Bladmaterial: Rostfritt stål, Skaftmaterial: Plast
1 499 kr
4 butiker
Zwilling Professional S 31020-201 Förskärare 20 cm
Zwilling Professional S 31020-201 Förskärare 20 cm
Förskärare, Bladlängd: 20 cm, Total längd: 32.5 cm, Rostfri, Handdisk, Diskmaskinsvänlig, Bladmaterial: Rostfritt stål, Skaftmaterial: Plast
639 kr
5 butiker
Zwilling Pro 38400-081 Skalkniv, Grönsakskniv 8 cm
Zwilling Pro 38400-081 Skalkniv, Grönsakskniv 8 cm
Skalkniv, Grönsakskniv, Bladlängd: 8 cm, Total längd: 19.6 cm, Bladmaterial: Stål, Rostfritt stål, Skaftmaterial: Plast
736 kr
4 butiker
Zwilling Professional S 31020-051 Skalkniv 7 cm
Zwilling Professional S 31020-051 Skalkniv 7 cm
Skalkniv, Bladlängd: 7 cm, Total längd: 17.9 cm, Fläckfri, Bladmaterial: Rostfritt stål, Skaftmaterial: Plast, Färg: Svart
579 kr
4 butiker
Zwilling Pro 38401-261-0 Kockkniv 26 cm
Zwilling Pro 38401-261-0 Kockkniv 26 cm
Kockkniv, Bladlängd: 26 cm, Total längd: 39 cm, Diskmaskinsvänlig, Fläckfri, Rostfri, Handdisk, Bladmaterial: Stål, Skaftmaterial: Plast
1 199 kr
6 butiker
Zwilling Pro ZW38400131 Allkniv 13 cm
Zwilling Pro ZW38400131 Allkniv 13 cm
Allkniv, Bladlängd: 13 cm, Total längd: 24 cm, Diskmaskinsvänlig, Fläckfri, Rostfri, Handdisk, Vågtandad, Bladmaterial: Stål, Skaftmaterial: Plast
773 kr
5 butiker
Global Yanagi G-11 Sushi- & Sashimikniv 25 cm
Global Yanagi G-11 Sushi- & Sashimikniv 25 cm
Sushi- & Sashimikniv, Bladlängd: 25 cm, Handdisk, Bladmaterial: Rostfritt stål, Stål, Skaftmaterial: Rostfritt stål, Färg: Silver
1 382 kr
7 butiker
Global GSF-50 Allkniv 15 cm
Global GSF-50 Allkniv 15 cm
Allkniv, Bladlängd: 15 cm, Handdisk, Bladmaterial: Rostfritt stål, Skaftmaterial: Rostfritt stål
874 kr
5 butiker
Global GSF-34 Skalkniv 8 cm
Trendande
Global GSF-34 Skalkniv 8 cm
Skalkniv, Bladlängd: 8 cm, Handdisk, Rostfri, Bladmaterial: Stål, Rostfritt stål, Skaftmaterial: Rostfritt stål, Stål, Färg: Grå, Silver
522 kr
9 butiker
Global GSF-33 Skalkniv 6 cm
Global GSF-33 Skalkniv 6 cm
Skalkniv, Bladlängd: 6 cm, Handdisk, Bladmaterial: Rostfritt stål, Skaftmaterial: Stål, Rostfritt stål, Färg: Silver
609 kr
6 butiker
Zwilling Four Star 31070-161-0 Förskärare 16 cm
Zwilling Four Star 31070-161-0 Förskärare 16 cm
Förskärare, Bladlängd: 16 cm, Total längd: 28.8 cm, Rostfri, Fingerskydd, Handdisk, Diskmaskinsvänlig, Fläckfri, Bladmaterial: Rostfritt stål, Skaftmaterial: Plast
419 kr
5 butiker
Zwilling Four Star 31071-181 Kockkniv 18 cm
Zwilling Four Star 31071-181 Kockkniv 18 cm
Kockkniv, Bladlängd: 18 cm, Bladmaterial: Stål, Skaftmaterial: Plast
500 kr
5 butiker
Zwilling Four Star 31118-161 Santokukniv 16 cm
Zwilling Four Star 31118-161 Santokukniv 16 cm
Santokukniv, Bladlängd: 16 cm, Bladmaterial: Stål, Rostfritt stål, Skaftmaterial: Plast, Färg: Svart
550 kr
5 butiker
Satake Houcho SHG101SW Santokukniv, Kockkniv, Skalkniv
Satake
Satake Houcho SHG101SW Santokukniv, Kockkniv, Skalkniv
Santokukniv, Kockkniv, Skalkniv, Handdisk, Diskmaskinsvänlig, Bladmaterial: Kolstål, Rostfritt stål, Skaftmaterial: Trä
616 kr
3 butiker
Robert Welch Signature V Knife 7" Santokukniv 17 cm
-22%
Robert Welch Signature V Knife 7" Santokukniv 17 cm
Santokukniv, Bladlängd: 17 cm, Olivslipad, Bladmaterial: Rostfritt stål
643 kr
824 kr
5 butiker
WMF Chef's Edition 1882006032 Kockkniv 20 cm
WMF Chef's Edition 1882006032 Kockkniv 20 cm
Kockkniv, Bladlängd: 20 cm, Total längd: 32 cm, Rostfri, Bladmaterial: Rostfritt stål, Skaftmaterial: Rostfritt stål
1 175 kr
4 butiker
Victorinox Kebony 26205 Filékniv 18 cm
Victorinox Kebony 26205 Filékniv 18 cm
Filékniv, Bladlängd: 18 cm, Total längd: 30.7 cm, Handdisk, Diskmaskinsvänlig, Bladmaterial: Stål, Skaftmaterial: Trä
479 kr
6 butiker
Satake NoVac SBP-0005 Allkniv 17 cm
Satake
Satake NoVac SBP-0005 Allkniv 17 cm
Allkniv, Bladlängd: 17 cm, Olivslipad, Bladmaterial: Rostfritt stål, Stål, Skaftmaterial: Plast, Färg: Svart
346 kr
7 butiker
Georg Jensen Sky Skalkniv Rostfritt Stål Skalkniv
Georg Jensen Sky Skalkniv Rostfritt Stål Skalkniv
Skalkniv, Total längd: 24.3 cm, Handdisk, Bladmaterial: Rostfritt stål, Skaftmaterial: Rostfritt stål
743 kr
5 butiker
Hâws Wengè Kockkniv 32 cm Allkniv 24 cm Silver Svart Knivset
Hâws Wengè Kockkniv 32 cm Allkniv 24 cm Silver Svart Knivset
Knivset med Kockkniv, Allkniv, Bladmaterial: Rostfritt stål
2 094 kr
4 butiker
Fiskars Taiten Kockkniv 20 cm
Fiskars Taiten Kockkniv 20 cm
Kockkniv, Bladlängd: 20 cm, Total längd: 32.47 cm, Handdisk, Rostfri, Skaftmaterial: Plast
799 kr
5 butiker
Kai Wasabi 6721D Trancherkniv 20.7 cm
Kai Wasabi 6721D Trancherkniv 20.7 cm
Trancherkniv, Bladlängd: 20.7 cm, Total längd: 34.5 cm, Handdisk, Bladmaterial: Rostfritt stål, Stål, Skaftmaterial: Plast, Trä, Färg: Svart
683 kr
5 butiker
Kai Wasabi 67S-300 Allkniv, Skalkniv, Kockkniv, Brödkniv
Kai Wasabi 67S-300 Allkniv, Skalkniv, Kockkniv, Brödkniv
Allkniv, Skalkniv, Kockkniv, Brödkniv, Bladmaterial: Stål, Rostfritt stål, Skaftmaterial: Trä, Plast, Färg: Silver
1 934 kr
4 butiker
Kai Wasabi 6715C Kockkniv 15 cm
Kai Wasabi 6715C Kockkniv 15 cm
Kockkniv, Bladlängd: 15 cm, Total längd: 35 cm, Handdisk, Bladmaterial: Rostfritt stål, Skaftmaterial: Trä
519 kr
5 butiker
Kai Wasabi 6715U Allkniv 15 cm
Kai Wasabi 6715U Allkniv 15 cm
Allkniv, Bladlängd: 15 cm, Total längd: 27.5 cm, Rostfri, Handdisk, Bladmaterial: Rostfritt stål, Skaftmaterial: Plast
471 kr
5 butiker
Kai Wasabi 6710P Skalkniv 10 cm
Kai Wasabi 6710P Skalkniv 10 cm
Skalkniv, Bladlängd: 10 cm, Handdisk, Bladmaterial: Rostfritt stål, Skaftmaterial: Plast
464 kr
4 butiker
Kai Wasabi 6716N Grönsakskniv 16.5 cm
Kai Wasabi 6716N Grönsakskniv 16.5 cm
Grönsakskniv, Bladlängd: 16.5 cm, Total längd: 29.1 cm, Handdisk, Bladmaterial: Rostfritt stål, Stål, Skaftmaterial: Bambu, Plast, Trä, Färg: Svart
578 kr
4 butiker
Kai Shun Classic DM-0728 Grönsakskniv 16.5 cm
Kai Shun Classic DM-0728 Grönsakskniv 16.5 cm
Grönsakskniv, Bladlängd: 16.5 cm, Total längd: 28.7 cm, Handdisk, Bladmaterial: Rostfritt stål, Stål, Skaftmaterial: Trä
2 199 kr
6 butiker

Köksknivar: 3 saker att överväga innan du köper

Att välja rätt material för dina köksknivar är avgörande för både hållbarhet och prestanda. Köksknivar i rostfritt stål är populära tack vare deras motståndskraft mot rost och enkla underhåll. Om du föredrar en kniv med exceptionell skärpa kan kolstål vara ett bättre val, även om det kräver mer underhåll för att undvika rost. Keramiska köksknivar erbjuder en lätt och vass upplevelse men kan vara mer ömtåliga. Fundera över hur ofta du använder dina köksknivar och vilken typ av matlagning du gör mest för att hitta rätt material.

Balans och vikt är centrala aspekter när du väljer köksknivar eftersom de påverkar din komfort och kontroll under användning. En välbalanserad kniv ligger bekvämt i handen och gör den lättare att hantera. En tyngre kniv kan ge mer kraft vid skärning av hårdare ingredienser, medan en lättare kniv ofta ger bättre precision vid finare arbete.

Handtagets design kan göra stor skillnad för hur bekväm och säker din upplevelse blir med köksknivar. Material som trä, plast eller komposit har olika egenskaper; trä ger en klassisk känsla men kräver mer underhåll, medan plast ofta är lättare att rengöra. Tänk också på ergonomin – ett väl utformat handtag minskar risken för trötthet vid längre användning.

KÖKSKNIVAR

Vanliga frågor

Bästa sättet att förvara knivar är på en torr och säker plats i köket, för att undvika skador och hålla dem i gott skick. Ett knivblock, knivfodral eller knivlist är lämpliga alternativ som hjälper till att organisera och skydda dina knivar. Se till att rengöra och torka knivarna innan du förvarar dem för längre hållbarhet.

Köksknivar är vanligtvis tillverkade av rostfritt stål, kolstål eller keramik. Varje material har sina fördelar.

Köksknivar är bäst valda utifrån din matlagningsstil och behov. Tänk på knivens vikt, balans och handtagets komfort.

Du har sett 48 av 4650 produkter.
1

...

9

...

18

20

22

...

60

...

97

Annons

Relaterat hos våra butiker

Gyuto chef knife, 200 mm - 440C steel with bamboo sheath
I lager
Gyuto chef knife, 200 mm - 440C steel with bamboo sheath
The gyuto is the Japanese answer to the chef knife—nimble, well-balanced, and equally at home rocking through herbs or making precision cuts. This one is 200 mm of handmade 440C steel with a hammered pattern that reduces drag and lets the blade work cleanly.The black pakkawood handle is warm to hold, the blade profile sits somewhere between Japanese and German—curved enough to rock, pointed enough to slice. Hand wash and keep in the bamboo sheath. Lifetime warranty. 200 mm blade, 440C high-carbon stainless steel; weight 198 g, handmade Black pakkawood handle, double-bevel grind (15° per side) Bamboo sheath and box included; lifetime warranty
1 364 kr
Fri frakt
Scandicart
Gå till Scandicart
Magnetic bamboo knife holder, 31.5 × 23.5 cm
I lager
Magnetic bamboo knife holder, 31.5 × 23.5 cm
A quiet holder for your knives. Cut from natural bamboo, varnished to a warm finish, it sits stable on the counter and keeps blades secure with a hidden magnetic core. The soft surface protects against scratches while the magnet grips firmly—no clatter, no fuss. Large enough for six to eight knives at once, depending on blade width.Its low profile and foldable design make it practical for any kitchen, whether open shelving or tucked away. Naturally antibacterial bamboo ages gently over time. Dimensions: 31.5 × 23.5 × 3.9 cm; holds 6–8 knives Natural varnished bamboo with hidden magnet Foldable for storage or transport; soft surface protects blade edges
682 kr
Frakt 144 kr
Scandicart
Gå till Scandicart
Bunka Santoku knife, 17 cm - ebony handle with sheath
I lager
Bunka Santoku knife, 17 cm - ebony handle with sheath
A versatile kitchen blade with a refined edge. The Bunka Santoku's K-tip profile brings precision to vegetables, fruits, fish, and meats in one design. Handcrafted from Japanese 440C high-carbon stainless steel, the tall flat blade and distinctive reverse Tanto point make every cut cleaner and more controlled than traditional rounded tips.Ebony wood handle aged to deep richness. Comes with bamboo sheath and presentation box. The Tsuchime (hammered) pattern on the blade is both beautiful and functional—those tiny air pockets reduce drag and prevent sticking, preserving flavour and texture. Japanese 440C stainless steel; 17 cm blade; 60+/-1 HRC hardness Ebony octagonal handle; 33.7 cm total length; 170g weight 100% handmade; Tsuchime blade; includes bamboo sheath and box; lifetime warranty
1 364 kr
Fri frakt
Scandicart
Gå till Scandicart
Damascus steel 12-piece knife & accessory set - AUS-10 steel
I lager
Damascus steel 12-piece knife & accessory set - AUS-10 steel
Six hammered Damascus blades — paring (9 cm), Santoku (18 cm), Gyuto (20 cm), fillet (20 cm), bread (20 cm) and cleaver (19 cm) — each ground to a 15° double-bevel edge and fitted with a black pakkawood handle and individual bamboo saya. The AUS-10 high-carbon stainless steel is hardened to HRC 61 ±1, giving the blades lasting sharpness without brittleness.The six accessories complete a well-considered kitchen setup: a magnetic bamboo holder, a bamboo cutting board with juice groove (40 × 30 × 2 cm), a 25 cm honing steel, a carving fork, and two double-sided whetstones (180/800 and 2000/6000 grit) each with an anti-slip bamboo base, flattening stone and 15° angle guide. Blades: Japanese AUS-10 high-carbon stainless steel, HRC 61 ±1, 1.8 mm thin (1.5 mm paring knife) Handles: black pakkawood with hidden full tang; bamboo saya included per knife Cutting board: bamboo, 40 × 30 × 2 cm, with juice groove and hidden handles
15 455 kr
Fri frakt
Scandicart
Gå till Scandicart
Honing steel 30 cm with pakkawood handle and angle guide
I lager
Honing steel 30 cm with pakkawood handle and angle guide
Honing is not sharpening—it realigns the blade between whetstones. At HRC 65, this steel is hard enough to correct even the hardest alloys. A few strokes weekly keeps your kitchen knife ready, safer, and more pleasant to use.Thirty centimetres of rod, long enough for your longest blades. The pakkawood handle fits your hand comfortably; a magnetized rod collects steel dust. A pointed tip anchors on your table for stability, and a built-in 15° guide takes the guesswork out of the angle. 30 cm hardened stainless steel rod, HRC 65 Pakkawood handle, magnetized, 15° angle guide on finger guard Pointed tip for table anchoring, 47.6 × 7.1 × 4 cm
568 kr
Frakt 144 kr
Scandicart
Gå till Scandicart
Steel knife set, 6 pieces - handmade Japanese blades
I lager
Steel knife set, 6 pieces - handmade Japanese blades
Six handmade knives designed for precision. Thin blades—1.8 mm for most knives, 1.5 mm for the parer—cut cleanly without crushing even delicate food. Sharpened to a 15° double bevel grind (sharper than typical Western knives at 20–25°), they hold an edge through countless cuts. The hammered Tsuchime pattern reduces drag, preventing food from sticking during slicing and chopping.Each knife balances Japanese 440C high-carbon steel in the blade with a hidden full tang inside a black pakkawood handle. Bamboo sheaths protect every edge. Designed to work together as a complete kitchen. Six knives: 9 cm paring, 18 cm santoku, 20 cm gyuto, 20 cm serrated bread knife, 20 cm fillet, 19 cm cleaver Japanese 440C high-carbon stainless steel, HRC 60 ±1 hardness; 1.8 mm thin blades Handmade with hidden full tang, bamboo sheaths included, lifetime warranty
7 159 kr
Fri frakt
Scandicart
Gå till Scandicart
Bunka 9-piece knife & accessory set - 440C steel, ebony handle
I lager
Bunka 9-piece knife & accessory set - 440C steel, ebony handle
Four handmade hammered blades cover everyday kitchen tasks: a paring knife (9 cm), Petty (13.5 cm), Santoku (17 cm) and serrated Kiritsuke (21 cm). Each is shaped from Japanese 440C high-carbon stainless steel hardened to HRC 60 ±1, ground to a 15° double-bevel edge, and fitted with an ebony handle and a bamboo saya for safe storage.Five considered accessories round out the set: a magnetic bamboo knife holder, a bamboo cutting board with juice groove and hidden handles (40 × 30 × 2 cm), a double-sided 1000/6000 grit whetstone with anti-slip bamboo base and 15° angle guide, a 30 cm honing steel and a 27 cm carving fork. The complete package weighs 4 kg and ships in a box measuring 47.6 × 31 × 22.1 cm. Blades: Japanese 440C high-carbon stainless steel, HRC 60 ±1, 1.8 mm thin (1.5 mm paring knife) Handles: ebony with hidden full tang; bamboo saya included per knife Made in China; complete set weight 4 kg
8 125 kr
Fri frakt
Scandicart
Gå till Scandicart
Bunka Damascus knife set, 4 pieces - AUS-10 high-carbon steel
I lager
Bunka Damascus knife set, 4 pieces - AUS-10 high-carbon steel
Four handmade blades, each with a hammered Damascus pattern that catches light and reduces drag on food. AUS-10 high-carbon stainless steel stays sharp 10 times longer than standard knives. Each blade comes in its own bamboo sheath and box.From delicate paring work to slicing and precision cutting, this set covers the full range of kitchen tasks. Hand wash and store in the included sheaths. Lifetime warranty on every blade. Four blades: 90 mm, 135 mm, 170 mm, 210 mm; handmade AUS-10 steel Ebony handles, double-bevel grind (15° per side); weight 2.4 kg total Bamboo sheaths and boxes included; lifetime warranty
7 614 kr
Fri frakt
Scandicart
Gå till Scandicart
Damascus serrated bread knife 200 mm - wood handle
I lager
Damascus serrated bread knife 200 mm - wood handle
A serrated bread knife is one of those kitchen tools that earns its place every single day — and this Damascus version adds a quietly striking visual layer to that utility. The 200 mm blade carries the characteristic rippled patterning of Damascus steel, while the serrated edge does the work of moving through crusty bread, ripe tomatoes, or delicate pastry without compressing what lies beneath.The dark wood handle balances the blade naturally, and the black and grey palette keeps everything calm and coherent on the countertop or in the drawer. 200 mm Damascus-pattern serrated blade in stainless steel and steel Wood handle in black and grey tones Made in China
1 704 kr
Fri frakt
Scandicart
Gå till Scandicart
Whetstone 180/800 grit with bamboo base and angle guide
I lager
Whetstone 180/800 grit with bamboo base and angle guide
Even the sharpest blade dulls. This combination whetstone brings it back. The 180-grit side removes damage and reshapes the edge; the 800-grit side refines it. A ceramic stone that asks only for water, soaked briefly before use.The anti-slip bamboo base keeps it steady while you work. A 15° angle guide and stone flattener are included, along with a manual to guide your strokes. 180/800 grit double-sided ceramic whetstone Anti-slip bamboo base, 15° angle guide, stone flattener 29.3 × 11 × 5.9 cm, 500 g
739 kr
Frakt 144 kr
Scandicart
Gå till Scandicart
Damascus stainless steel gyuto chef knife - wood handle
I lager
Damascus stainless steel gyuto chef knife - wood handle
The gyuto is the Japanese-influenced chef knife built for a wide range of kitchen tasks — slicing, dicing, and general prep. This example pairs a stainless steel Damascus-pattern blade with a handle that combines wood and composite materials in dark grey and black tones.Part of the Damascus collection, made in China. Specific blade length and weight were not available at the time of listing. Blade: stainless steel, Damascus pattern Handle materials: wood, steel, and bamboo in black and grey Made in China
2 159 kr
Fri frakt
Scandicart
Gå till Scandicart
Damascus steel cleaver knife 190 mm - wood handle
I lager
Damascus steel cleaver knife 190 mm - wood handle
A cleaver with a Damascus steel blade brings a certain seriousness to the kitchen — the kind of tool you reach for when a task calls for both weight and control. This 190 mm blade, finished in the layered pattern characteristic of Damascus steel, is paired with a dark wood handle that grounds it comfortably in the hand.The black and grey tones keep it understated on the worktop, and the combination of stainless and carbon steel layers gives the blade its distinctive visual texture alongside reliable performance through repeated use. 190 mm Damascus-pattern blade in stainless steel and steel Wood handle in black and grey tones Made in China
2 614 kr
Fri frakt
Scandicart
Gå till Scandicart
Cleaver knife, 19 cm - black pakkawood handle with sheath
I lager
Cleaver knife, 19 cm - black pakkawood handle with sheath
Power and control in one broad blade. This Chinese-style cleaver handles thick cuts of meat, spare ribs, and hard vegetables without strain. The wide flat surface also crushes garlic, ginger, and nuts, and becomes a scoop for transferring your mise en place to pan or plate. At 2.5 mm thin and weighing 294g, it remains sharp and nimble despite its reach.Handcrafted from Japanese 440C high-carbon stainless steel with a black pakkawood handle. The Tsuchime (hammered) pattern creates tiny air pockets that reduce drag, preventing food from sticking and preserving flavour. Comes with bamboo sheath and presentation box. Full tang, lifetime warranty. Japanese 440C stainless steel; 19 cm blade; 60+/-1 HRC hardness; 2.5 mm thick Black pakkawood handle; 35.2 cm total length; 294g weight 100% handmade; Tsuchime blade; includes bamboo sheath and box; lifetime warranty
1 477 kr
Fri frakt
Scandicart
Gå till Scandicart
Whetstone 2000/6000 grit with bamboo base and angle guide
I lager
Whetstone 2000/6000 grit with bamboo base and angle guide
Once your blade is reshaped, this stone polishes it to a razor edge. The 2000-grit side maintains blades in regular use; the 6000-grit side delivers that final whisper of sharpness. Ceramic, water-soaked, no oil needed.At 200 × 80 × 30 mm, it sits large enough for even, confident strokes. The bamboo base anchors it without slip, a 15° guide keeps your angle true, and a flattener extends the stone's life. 2000/6000 grit double-sided ceramic whetstone Anti-slip bamboo base, 15° angle guide, stone flattener, manual 29.3 × 11 × 5.9 cm, 500 g
852 kr
Frakt 144 kr
Scandicart
Gå till Scandicart
440C steel flexible fillet knife 200 mm - with bamboo saya
I lager
440C steel flexible fillet knife 200 mm - with bamboo saya
A narrow, flexible blade is what separates a fillet knife from everything else in the kitchen. This 20 cm knife moves easily along a backbone and under skin, following the contours of fish naturally. The same flexibility makes boning and trimming meat more straightforward, as the 1.8 mm blade slips through fibrous tissue with little resistance. The tsuchime hammered finish further reduces drag, helping food release cleanly from the blade.The black pakkawood handle is joined to a hidden full tang for a stable, confident grip through longer tasks. A bamboo saya protects the blade between uses, and the knife arrives in a bamboo box. 440C high-carbon stainless steel blade, 200 mm, HRC 60 ±1, 1.8 mm thin and flexible Black pakkawood handle with hidden full tang; blade weight 130 g Bamboo saya (blade cover) and bamboo box included
1 125 kr
Fri frakt
Scandicart
Gå till Scandicart
1000 Diamantplatta Hård Stor Bryne Professionell Knivslip Våtsten Egg Blad Skarp Apex Ark Rubin Spyderco gray
I lager
1000 Diamantplatta Hård Stor Bryne Professionell Knivslip Våtsten Egg Blad Skarp Apex Ark Rubin Spyderco gray
1000 Diamantplatta Hård Stor Bryne Professionell Knivslip Våtsten Egg Blad Skarp Apex Ark Rubin Spyderco gray.Det är en stor ära för dig att besöka min butik. Lycka till med dina favoritköpHign-beroende Chemical : Ingen Material : Andra Certifiering : CE / EU, CIQ, EEG, LFGB, SGS Funktion : Miljövänlig,Lager Metall typ : Diamant Ursprung : Kinesiska fastlandet Typ : Brynen Säljaren garanterar att deras produkter följer alla tillämpliga lagar och erbjuds endast om de följer Jooms policyer och EU:
242 kr
Frakt 40 kr
Joom
Gå till Joom

Du har sett 16 av 5448 produkter.

Annons

Upptäck rätt kökskniv för dina behov

Att ha rätt kökskniv är avgörande för att göra matlagningen både enkel och rolig. Oavsett om du är en erfaren kock eller en nybörjare i köket, finns det en kniv som passar just dina behov. På PriceRunner kan du jämföra olika modeller och märken för att hitta den bästa kniven för dig. Vi erbjuder smarta filter som hjälper dig att sortera efter pris, popularitet och användarrecensioner.

Olika typer av köksknivar

Det finns många typer av köksknivar att välja mellan. En kockkniv är ett mångsidigt verktyg som kan användas för att hacka grönsaker, skära kött och mycket mer. Brödkniven har en tandad kant som gör det enkelt att skära genom bröd utan att smula. Grönsaksknivar är små och smidiga, perfekta för att skala och skära grönsaker. Allkniven är en bra allroundkniv för mindre uppgifter i köket. Slutligen är skalkniven idealisk för att skala frukt och grönsaker.

Populära märken och deras unika egenskaper

Global är känt för sina högkvalitativa, japanska knivar. De har en unik design med en balans som gör dem lätta att använda. Fiskars erbjuder knivar med ergonomiska handtag som ger ett bekvämt grepp. Victorinox är en populär schweizisk tillverkare känd för sina hållbara och skarpa knivar. Sabatier erbjuder traditionella franska knivar som kombinerar stil med funktionalitet.

Material och konstruktion

Köksknivar tillverkas ofta av rostfritt stål, vilket ger dem hållbarhet och motståndskraft mot rost. Vissa knivar har blad av kolstål, vilket gör dem extremt skarpa men kräver mer underhåll. Handtagen kan vara gjorda av trä, plast eller kompositmaterial. Det är viktigt att välja ett handtag som känns bekvämt och säkert i handen.

Hur man väljer rätt kökskniv

När du väljer en kökskniv är det viktigt att tänka på vad du oftast kommer att använda den till. Om du lagar mycket grönsaker kanske en bra grönsakskniv är det bästa valet. För dem som ofta bakar kan en brödkniv vara oumbärlig. Det kan också vara bra att investera i ett knivset som innehåller flera olika typer av knivar för att täcka alla behov i köket.

Tips för att ta hand om dina köksknivar

För att dina köksknivar ska hålla länge är det viktigt att ta hand om dem på rätt sätt. Tvätta knivarna för hand och torka dem omedelbart efteråt för att undvika rost. Använd en slipsten eller ett skärpstål för att hålla bladen vassa. Förvara knivarna i ett knivblock eller på en magnetisk knivlist för att skydda dem och förhindra olyckor.

Utforska alla knivar på PriceRunner och hitta det bästa alternativet för dina behov.

Smarta verktyg som hjälper dig att hitta rätt

Genom att använda PriceRunners olika verktyg kan du enkelt navigera dig fram till rätt alternativ. Utöver att jämföra priser kan du också ta hjälp av smarta filter, läsa användarrecensioner och se prishistorik.

Filtrera och sortera

Du kan filtrera på allt från önskat maxpris och märke till mer detaljerade egenskaper som material eller färg. Det gör att endast de produkter som är relevanta för dig visas. Förutom att priset kan variera mellan olika butiker är det också vanligt att leveranssätt, fraktkostnad och betalningsalternativ skiljer sig åt. Därför har vi gjort det möjligt att filtrera butikerna efter dessa faktorer, så att du lättare kan hitta det bästa alternativet för dig.

Recensioner: Se vad andra tycker om produkten

Recensioner från andra användare kan ge värdefulla insikter i produktens egenskaper och hållbarhet. Produktens betyg hjälper dig att snabbt bedöma populariteten och kundnöjdheten.

Prishistorik: Säkerställ att du hittat en bra deal

För att du ska vara helt säker på att ditt köp är en bra deal har du möjlighet att se prishistorik för produkten. Här kan du enkelt se prisutvecklingen och därmed snabbt avgöra om det faktiskt är en bra deal eller inte. Välj om du vill visa prishistorik för den senaste månaden, eller om du vill jämföra den under längre tid. Genom att klicka på “Välj butik” kan du även se historiken för en specifik butik.

Inspiration

Populära sökningar i Köksknivar

PriceRunner
  • Om oss
  • Kontakt
  • Nyhetsrum
  • Jobba hos oss

Sedan 1999 har PriceRunner hjälpt miljontals besökare att hitta bästa produkterna till bästa priserna.

PriceRunner är helt oberoende och gratis att använda. Vår vision är att vara tjänsten du alltid kan lita på vid jämförelse av produkter och priser. År 2022 blev PriceRunner en del av Klarna.

Du kan jämföra priser och produkter med oss i:

Danmark, UK, Sverige, Norge, USA, Tyskland, Österrike, Finland, Frankrike, Irland, Italien, Nederländerna, Spanien
Copyright 1999-2026 Klarna Technologies AB
Bilder på den här hemsidan kan vara AI-genererade.