Masahiro Köksknivar

Prova flexibla betalningar medLär dig hur

Knivar

Filtrera

Visa endast i lager

19 produkter

Visa som tabell

Masahiro MV-L Gyutoh Kockkniv Kockkniv

Kockkniv, Bladmaterial: Rostfritt stål

1 369 kr

2 butiker

Masahiro Nordic Knivset

Knivset med Kockkniv, Allkniv, Bladmaterial: Stål, Skaftmaterial: Trä

1 299 kr

1 butik

Masahiro MV-L Allkniv 15 cm

899 kr

2 butiker

Masahiro MV 60203330 Brödkniv 21 cm

Brödkniv, Bladlängd: 21 cm, Total längd: 33 cm, Handdisk, Vågtandad, Bladmaterial: Rostfritt stål, Skaftmaterial: Trä

1 099 kr

2 butiker

Masahiro MV-L Gyutoh Kockkniv 21 cm 24 cm

Bladmaterial: Rostfritt stål

1 519 kr

2 butiker

Masahiro MV-Pro Gyutoh Kockkniv

Bladmaterial: Rostfritt stål, Skaftmaterial: Trä

1 819 kr

2 butiker

Masahiro NEO Santoku 16,5 cm Santokukniv

Santokukniv, Rostfri, Bladmaterial: Stål, Rostfritt stål, Skaftmaterial: Trä

1 859 kr

2 butiker

Masahiro SL Santoku 18 cm MBS-26 Stål Santokukniv

Santokukniv, Bladmaterial: Rostfritt stål

1 039 kr

1 butik

Masahiro Super Light 27 cm Gyuto

1 899 kr

1 butik

Masahiro NEO Kockkniv 18 cm Japansk Gyuto

Rostfri

1 899 kr

1 butik

Masahiro Traditionell Deba 21 cm

Bladmaterial: Rostfritt stål

2 295 kr

1 butik

Masahiro MC-70 Santokukniv

Santokukniv, Total längd: 16.5 cm, Bladmaterial: Rostfritt stål

799 kr

Ej i lager

Masahiro MC-80 18 cm Santokukniv 18 cm

Santokukniv, Bladlängd: 18 cm, Bladmaterial: Stål

1 195 kr

Ej i lager

Masahiro MV-L Santoku Santokukniv

Santokukniv, Bladmaterial: Rostfritt stål

1 495 kr

Ej i lager

Masahiro MC-700 Nakiri

Bladmaterial: Rostfritt stål

1 495 kr

Ej i lager

Masahiro MC-700 Santoku 16.5 cm Grönsakskniv 16.5 cm

Grönsakskniv, Bladlängd: 16.5 cm, Total längd: 29 cm, Handdisk, Bladmaterial: Stål, Skaftmaterial: Trä

1 495 kr

Ej i lager

Masahiro MC-800 Funayuki Kockkniv 18 cm

1 595 kr

Ej i lager

Masahiro MV 13723 Santokukniv 17.5 cm

Santokukniv, Bladlängd: 17.5 cm, Total längd: 29.8 cm, Handdisk, Rostfri, Bladmaterial: Rostfritt stål, Kolstål, Skaftmaterial: Trä

2 295 kr

Ej i lager

Masahiro MV-Pro Sujihiki Trancherkniv

Bladmaterial: Rostfritt stål

2 495 kr

Ej i lager

Annons

Relaterat hos våra butiker

I lager

Menkiri bōchō, Sobakniv 24 cm, SS80 - Masahiro

Den japanska nudelkniven Menkiri från Masahiro SS80-serien är verktyget för dig som vill uppleva precisionen i ett riktigt nudelmakeri och inte bara se den på bild. Det breda, rakbladsvassa bladet i MRS-30-stål, ett rostfritt kolstål med hög hårdhet och imponerande skärpebeständighet, är framtaget av Masahiro för att leverera total kontroll i varje snitt genom nudeldeg. Stålet är värmebehandlat till cirka 59 HRC, vilket ger en ovanligt fin balans mellan styrka, seghet och den där stilla känslan av att stålet jobbar med dig, inte mot dig.Handtaget i svart pakkaträ, dubbelfäst med nitar, är utformat för stabilitet vid vertikal skärning där hela bladets bredd används i ett enda bestämt, nästan meditativt nedslag. Tyngden, den plana balansen och friktionen mellan stål och deg gör det möjligt att skära soba, udon eller ramen i millimeterprecision. Resultatet: nudlar som ser ut som om de kommit direkt från ett kök i Osaka.Menkiri betyder bokstavligen ”nudelskärarkniv”, och det är också exakt vad den är, men i händerna på någon med känsla för hantverk blir den mer än ett verktyg. Det är en påminnelse om hur japansk perfektionism kan ta sig uttryck i något så enkelt som en rak kniv. Oavsett om du driver en ramenbar, gör egen udon hemma eller bara vill addera ett stycke japansk verktygskultur till ditt kök.Tillverkad i Seki, Japan.Blad i MRS-30 rostfritt stål, hårdhet ca HRC 59.Handtag i svart pakkaträ, dubbelt nitat.

2 295 kr

Fri frakt

Gå till kitchenlab.se

Ej i lager

Masahiro SL Kockkniv 21cm (SuperLight Series) 120g

Masahiro SL Kockkniv 21cm (SuperLight Series) 120g Masahiro SL (SuperLight) är Masahiros superlätta standard serie. Stålet är det legendariskt utvecklade MBS-26 stålet, vilket av många är ansett vara ett av världens bästa rostfria stål. MBS-26 stålet har extremt bra egenskaper (lätt att slipa, håller skärpan länge och kan bli väldigt vasst). Hårdheten är (HRC 58-59). Handtaget är tillverkat av Pakkaträ som är hygieniskt och anmärkningsvärt hållbart. Designad av Koji Hattori (Hattori Design) Superlätt kniv MBS-26-stål (ett av världens bästa rostfria stål) Handtag i Pakkaträ (hygieniskt och hållbart trä-material) Kniven levereras ihop med ett bladskydd (saya) i en fin förpackning. Rekommendationer för slipning Stålet är så pass bra att det även lämpar sig för 70-30 slipning. Kniven är 70-30 slipad från fabrik men det går även att underhålla den med 50-50 slipning, varpå den ändrar sig till 50-50 slipning. MBS-26 stålet lämpar sig att grundslipas på wet-stone och hållas efter på keramikbryne från Masahiro. Teknisk information Längd:21cmVikt:120gMaterial (blad): Rostfritt stål MBS-26Material (handtag): Pakkaträ

1 599 kr

Fri frakt

widab.se

Ej i lager

Masahiro SL Allkniv 15cm (SuperLight Series) 75g

Masahiro SL Allkniv 15cm (SuperLight Series) 75g Masahiro SL (SuperLight) är Masahiros superlätta standard serie. Stålet är det legendariskt utvecklade MBS-26 stålet, vilket av många är ansett vara ett av världens bästa rostfria stål. MBS-26 stålet har extremt bra egenskaper (lätt att slipa, håller skärpan länge och kan bli väldigt vasst). Hårdheten är (HRC 58-59). Handtaget är tillverkat av Pakkaträ som är hygieniskt och anmärkningsvärt hållbart. Designad av Koji Hattori (Hattori Design) Superlätt kniv MBS-26-stål (ett av världens bästa rostfria stål) Handtag i Pakkaträ (hygieniskt och hållbart trä-material) Kniven levereras ihop med ett bladskydd (saya) i en fin förpackning. Rekommendationer för slipning Stålet är så pass bra att det även lämpar sig för 70-30 slipning. Kniven är 70-30 slipad från fabrik men det går även att underhålla den med 50-50 slipning, varpå den ändrar sig till 50-50 slipning. MBS-26 stålet lämpar sig att grundslipas på wet-stone och hållas efter på keramikbryne från Masahiro. Teknisk information Längd: 15cmVikt: 75gMaterial (blad): Rostfritt stål MBS-26Material (handtag): Pakkaträ

1 375 kr

Fri frakt

widab.se

I lager

Masahiro Traditionell Yanagiba / Sahimikniv

2 395 kr

Fri frakt

Vassa Knivar

I lager

Masahiro Traditionell Deba 21 cm

En Deba Klyvkniv ser i form ut som en Santoku, men knivbladet är enkeltslipat och tjockare för att tåla klyva tunna ben som fiskben och tunna kycklingben. En vanlig kniv i japanska hem som används främst för fisk och kyckling. Den största Deba kniven som mäter 210 mm. Deba-modellen har ett tjockare och tyngre blad i jämfört med en traditionell kniv. Kniven har runt trähandtag och knivblad i Mashiros egna MBS-26 stål. Masahiro Traditionell serien är främst avsedd för fisk och skaldjur. Många sushikockar köper därför dessa knivar. Lagervara Skickas normalt inom 24 timmar

2 295 kr

Fri frakt

Vassa Knivar

I lager

Masahiro MV-Pro Petty Grönsakskniv

Masahiro MV-Pro skalkniv/allkniv kommer i två varianter 12 cm och 15 cm. Dessa grönsaksknivar används till precisionsarbeten som skalning, skivning och dekorering, men är också användbara som filekniv eller urbeningskniv. MV-Pro är Masahiros topp-serie tillverkad i klassisk Europeisk tradition. Knivarna är tillverkade av Masahiros egna patenterade och prisbelönade knivstål MBS-26 och är försedda med ett välavvägt bolster och ett kraftigt trähandtag. Hårdheten på stålet uppgår till 58-59 HRC. Finns med 12 cm eller 15 cm bladlängd. Leverantörs artikelnummer: 13702 (12 cm) & 14004 (15 cm)

1 295 kr

Fri frakt

Vassa Knivar

Annons