Fixa lyxkaffe på hemmaplan med rätt kaffemaskin

Hitta rätt kaffemaskin för dig

"Vilken kaffemaskin ska jag välja?" är en fråga många stället sig. Det finns ett brett utbud av olika typer av kaffemaskiner och espressomaskiner, vilket kan göra det hela lite förvirrande. Här går vi därför igenom de klassiska varianterna av kaffemaskiner med tillhörande bryggmetoder, så att du vet exakt vilken maskin du ska investera i – och att du alltid kommer att njuta av din nästa kopp kaffe.

Glöm inte underhållet! Gör en regelbunden avkalkning för kaffemaskin för att hålla den i toppskick.

Kaffemaskin: populära val

• DeLonghi kaffemaskin

• Jura kaffemaskin

• Siemens kaffemaskin

• Smeg kaffebryggare

• Moccamaster kaffebryggare

• Philips kaffebryggare

• Nespresso kaspelmaskin

Klassisk kaffebryggare

Det vanligaste valet är såklart en klassisk kaffebryggare som automatiskt brygger kaffet efter att du stoppat kaffet i filtret och lämplig mängd vatten i maskinens vattentank. Särskilt Moccamaster är ett populärt val i denna kategori, men även andra märken har flera bra alternativ. Här får du det välkända filterkaffet, och då krävs det inte mycket jobb för att sätta en kanna över. En enkel metod som ger dig precis vad du förväntar dig – och då har du gott om möjligheter att prova olika kaffebönor.

Kapselmaskin

En kapselmaskin är enkelt och bekvämt och kaffet är klart på nolltid. Sätt bara in en kaffekapsel i maskinen och tryck på knappen. Fördelen med kaffekapslar är att du kan välja mellan många olika smaker och inte behöver oroa dig för att mäta mängden kaffe och vatten – det gör den själv. Du behöver dock köpa nya kapslar ganska ofta, vilket såklart innebär en viss miljöpåverkan och kostnad. En kapselmaskin är ofta ett relativt prisvärt alternativt om man jämför med till exempel espressomaskiner.

Halvautomatisk espressomaskin

Denna typ av espressomaskin passar dig som vill ha kontroll över maskinen och bryggprocessen, då du själv får stå för det malda kaffet (om maskinen har egen kvarn) och mängden vatten som ska rinna igenom. Här kan du brygga allt från espresso till kaffe latte genom den inbyggda mjölkskummaren. Ett tips på märke är Sage - ett populärt val för dig som verkligen vill känna dig som en barista. Rengöringen sköts ofta smidigt via ett par knapptryck. Prislappen är i regel lite högre, men då får du också en maskin som kan hänga med i många år.

Helautomatisk espressomaskin

En espressomaskin är perfekt för finsmakaren som vill ha perfekt kaffe utan att lägga ner en massa tid på det. Espressomaskinen kan förstås göra espresso, men även sådant som cappuccino och kaffe latte. En automatisk kaffemaskin brygger automatiskt ditt kaffe (stor eller liten kopp) med en enkel knapptryckning. Med en inbyggd kaffekvarn mals rätt mängd kaffebönor ner, som sedan pressas så att även vattenflödestiden justeras som den ska. För dig som vill ha en riktigt lyxig espressomaskin har DeLonghi många omtyckta val.

Vissa espressomaskiner har ett automatiskt mjölksystem, medan andra har en mjölkskummare som gör att du kan skumma själv. Alternativt kan du även köpa en mjölkskummare och på så sätt skumma mjölken bredvid. En espressomaskin ligger ofta i den övre prisnivån, men i gengäld får du en kaffemaskin som brygger dig gott kaffe i många år framöver. Många automatiska espressomaskiner har också ett automatiskt rengöringsprogram, vilket gör underhållet mycket enkelt.

Kaffepress

En kaffepress är en annan populär och prisvärd metod för att brygga kaffe. Här lägger du malet kaffe i en kaffekanna som du häller 90-96 grader varmt vatten över. Efter några minuter pressas den ihop och skapar en fin, djup och aromatisk smak. Om den får stå för länge finns dock risken att det blir för bli beskt. Det är bäst att använda grovmalet kaffe, och gärna nymalet med en kaffekvarn. Om kaffet mals för fint är det svårt att pressa.

En kaffepress kräver att du själv mäter mängden kaffe och vatten, som också måste ha rätt temperatur – annars påverkas kaffets kvalitet. Å andra sidan är den lätt att rengöra, och behöver den inte kosta en förmögenhet. Vad gäller märken är bland annat Bodum kaffepress ett populärt val.

Mokabryggare

En mokabryggare, som sägs vara italienarnas favorit, är en liten kaffekanna där du kan göra espresso och andra varma, koncentrerade kaffedrycker. Kannan görs vanligtvis av aluminium eller gjutjärn och har ett långt handtag, en kaffekammare och ett litet rör med en filterbotten genom vilken kaffet pressas. En mokabryggare är praktisk och lätt att använda; du behöver bara fylla basen med kaffe, hälla vatten i den övre delen av kannan, och placera den på en varm spis. Efter några minuter är det färdigt att dricka. Fördelarna är både pris och användbarhet, men även designen gör att den ser snygg ut i vilket kök som helst.

Pour Over

En Pour Over-kaffebryggare är en kanna, vanligtvis gjord av glas, stål eller keramik, designad för att brygga kaffe med ett filter placerat ovanpå kannan. Kannan kommer ofta i en snygg design, och bryggandet går ofta lekande lätt. Det kräver bara att du lägger önskad mängd (ny)malet kaffe i filtret och sedan sakta häller hett vatten över. Efter några minuter är kaffet klart. Tekniken kan kräva lite övning första gångerna, men fördelen är att det inte kräver mycket utrymme i köket, och den går även att köpa till ett överkomligt pris.

Sugen på mer kaffe?

Förutom en bra kaffemaskin är gott kaffe också väsentligt för en härlig kaffeupplevelse. Nedan hittar du våra utvalda favoriter, men du kan även ta en titt på hela utbudet och beställa hem din favorit.