• Rea
  • Guider
  • Om oss
  • Rea
Hem & Hushåll
Vitvaror

Köksknivar

Letar du efter den bästa kökskniven för dina behov? På PriceRunner hjälper vi dig att hitta rätt kökskniv genom att lista ett brett urval av köksknivar från olika märken och återförsäljare. Våra användbara filter gör det enkelt för dig att sortera efter bladmaterial, handtagstyp och pris. Du kan också filtrera efter användarrecensioner för att se vad andra tycker om produkterna. Det gör det lättare för dig att hitta den kniv som passar din matlagningsstil och budget. Vi guidar dig till de bästa erbjudandena och ser till att du får mest värde för dina pengar. När du har hittat den kniv du är intresserad av kan du jämföra priser för att säkerställa att du gör ett bra val. Börja här för att hitta din nästa kökskniv och förbättra din matlagningsupplevelse!

Prova flexibla betalningar medKlarnaLär dig hur

Filtrera
  • Köksknivar
  • Knivar
  • Knivtillbehör

1000+ produkter

Visa som tabell
Köksknivar Dorre Akira 5-8355 Knivset
-32%
Dorre Akira 5-8355 Knivset
Knivset med Kockkniv, Allkniv, Köttkniv, Handdisk, Bladmaterial: Rostfritt stål, Skaftmaterial: Plast
107 kr
157 kr
9+ butiker
Köksknivar Dorre Akira 5-8356 Knivset
-32%
Dorre Akira 5-8356 Knivset
Knivset med Kockkniv, Allkniv, Köttkniv, Handdisk, Bladmaterial: Rostfritt stål, Skaftmaterial: Plast
107 kr
157 kr
9+ butiker
Köksknivar Global G-2951138 Knivset
200+
200+ bevakar
Global G-2951138 Knivset
Knivset med Skalkniv, Allkniv, Grönsakskniv, Brödkniv, Kockkniv, Handdisk, Vågtandad, Bladmaterial: Rostfritt stål, Skaftmaterial: Rostfritt stål
3 499 kr
9 butiker
Köksknivar Global G-2 Kockkniv 20 cm
50+
50+ bevakar
Global G-2 Kockkniv 20 cm
Kockkniv, Bladlängd: 20 cm, Total längd: 32.5 cm, Handdisk, Bladmaterial: Stål, Skaftmaterial: Rostfritt stål
899 kr
9+ butiker
Köksknivar Global Classic G-2538 Knivset
-14%
Global Classic G-2538 Knivset
Knivset med Skalkniv, Grönsakskniv, Kockkniv, Handdisk, Bladmaterial: Rostfritt stål, Skaftmaterial: Rostfritt stål
1 889 kr
2 189 kr
9 butiker
Köksknivar Global GKB-52CB
Global GKB-52CB
Rymmer antal knivar: 9 st, Färg: Svart, Höjd: 28 cm, Bredd: 10 cm, Längd: 20 cm
729 kr
9+ butiker
Köksknivar Global G-9 Brödkniv 22 cm
50+
50+ bevakar
Global G-9 Brödkniv 22 cm
Brödkniv, Bladlängd: 22 cm, Handdisk, Vågtandad, Bladmaterial: Rostfritt stål, Skaftmaterial: Rostfritt stål
896 kr
9+ butiker
Köksknivar Fiskars Functional Form 1057552 Knivset
Fiskars Functional Form 1057552 Knivset
Knivset med Brödkniv, Kockkniv, Tomatkniv, Grönsakskniv, Santokukniv, Diskmaskinsvänlig, Rostfri, Handdisk, Vågtandad, Bladmaterial: Rostfritt stål, Skaftmaterial: Plast
665 kr
9+ butiker
Dorre Calgary 3-9744 Knivset
Dorre Calgary 3-9744 Knivset
Knivset med Kockkniv, Brödkniv, Allkniv, Skalkniv, Handdisk, Vågtandad, Bladmaterial: Rostfritt stål, Skaftmaterial: Rostfritt stål
179 kr
9+ butiker
Satake Shapu
Satake
Satake Shapu
Justerbar slipvinkel, Handdisk, Våtslip, Färg: Silver, Höjd: 4.3 cm, Bredd: 14.2 cm, Längd: 14.2 cm
1 353 kr
9+ butiker
Global G-5538 Knivset
Global G-5538 Knivset
Knivset med Kockkniv, Skalkniv, Handdisk, Bladmaterial: Rostfritt stål, Skaftmaterial: Rostfritt stål
1 100 kr
9 butiker
Global G-91/SB
Global G-91/SB
Våtslip, Handdisk, Färg: Svart
329 kr
9+ butiker
Global MinoSharp MC-550 Black
-28%
Global MinoSharp MC-550 Black
Våtslip, Handdisk, Färg: Svart, Höjd: 6.5 cm, Bredd: 5.5 cm, Längd: 23 cm
359 kr
499 kr
9 butiker
Zwilling Knivförvaring
Zwilling Knivförvaring
Rymmer antal knivar: 12 st, Färg: Brun, Höjd: 4.8 cm, Bredd: 15.5 cm, Längd: 41 cm
389 kr
8 butiker
Fiskars XSharp 1000601
Fiskars XSharp 1000601
Justerbar slipvinkel, Färg: Svart, Höjd: 4.5 cm, Bredd: 5 cm, Längd: 16.5 cm
173 kr
9+ butiker
Victorinox SwissClassic 114991 Tomatkniv 11 cm
Victorinox SwissClassic 114991 Tomatkniv 11 cm
Tomatkniv, Bladlängd: 11 cm, Diskmaskinsvänlig, Vågtandad, Bladmaterial: Rostfritt stål, Skaftmaterial: Plast
85 kr
9+ butiker
Global GS-11 Filékniv 15 cm
Global GS-11 Filékniv 15 cm
Filékniv, Bladlängd: 15 cm, Handdisk, Bladmaterial: Rostfritt stål, Skaftmaterial: Rostfritt stål
600 kr
9+ butiker
Fiskars Functional Form Medium 1057535 Kockkniv 16 cm
-14%
Fiskars Functional Form Medium 1057535 Kockkniv 16 cm
Kockkniv, Bladlängd: 16 cm, Diskmaskinsvänlig, Handdisk, Fingerskydd, Bladmaterial: Rostfritt stål, Skaftmaterial: Plast
129 kr
150 kr
9+ butiker
Victorinox 5.2930.26 Brödkniv 26 cm
Victorinox 5.2930.26 Brödkniv 26 cm
Brödkniv, Bladlängd: 26 cm, Total längd: 37.5 cm, Handdisk, Vågtandad, Bladmaterial: Rostfritt stål, Skaftmaterial: Trä
749 kr
7 butiker
Ninja Foodi StaySharp K32006 Knivset
Ninja
Ninja Foodi StaySharp K32006 Knivset
Knivset med Trancherkniv, Kockkniv, Brödkniv, Allkniv, Skalkniv, Rostfri, Handdisk, Vågtandad, Bladmaterial: Rostfritt stål, Skaftmaterial: Rostfritt stål
1 897 kr
9 butiker
Global G-5 Grönsakskniv 18 cm
-13%
Global G-5 Grönsakskniv 18 cm
Grönsakskniv, Högerhänt, Vänsterhänt, Bladlängd: 18 cm, Handdisk, Rostfri, Bladmaterial: Rostfritt stål, Skaftmaterial: Rostfritt stål
755 kr
863 kr
9+ butiker
Fiskars Functional Form 1057541 Kockkniv 12 cm
Fiskars Functional Form 1057541 Kockkniv 12 cm
Kockkniv, Bladlängd: 12 cm, Handdisk, Diskmaskinsvänlig, Bladmaterial: Rostfritt stål, Skaftmaterial: Plast, Färg: Svart
147 kr
9+ butiker
Global G-42/41
-19%
Global G-42/41
Färg: Rostfritt stål, Höjd: 2.2 cm, Bredd: 5 cm, Längd: 41 cm
731 kr
899 kr
9+ butiker
Global G-81 Grönsakskniv 18 cm
Trendande
Global G-81 Grönsakskniv 18 cm
Grönsakskniv, Bladlängd: 18 cm, Handdisk, Olivslipad, Bladmaterial: Rostfritt stål, Skaftmaterial: Rostfritt stål
907 kr
9+ butiker
Dorre Akira Kinesisk Kockkniv 17cm Kockkniv 17 cm
Dorre Akira Kinesisk Kockkniv 17cm Kockkniv 17 cm
Kockkniv, Bladlängd: 17 cm, Total längd: 30 cm, Handdisk, Bladmaterial: Rostfritt stål, Skaftmaterial: Plast
149 kr
9+ butiker
Global Classic GS-5 Grönsakskniv 14 cm
Global Classic GS-5 Grönsakskniv 14 cm
Grönsakskniv, Bladlängd: 14 cm, Handdisk, Bladmaterial: Rostfritt stål, Skaftmaterial: Rostfritt stål
668 kr
9+ butiker
Fiskars Essential 1065598
Fiskars Essential 1065598
Handdisk, Färg: Svart, Höjd: 7 cm, Bredd: 24.5 cm, Längd: 34.5 cm
130 kr
9+ butiker
Global GS-38 Skalkniv 9 cm
Global GS-38 Skalkniv 9 cm
Skalkniv, Bladlängd: 9 cm, Handdisk, Bladmaterial: Rostfritt stål, Skaftmaterial: Rostfritt stål
498 kr
9+ butiker
Fiskars Roll-Sharp 1014214
Fiskars Roll-Sharp 1014214
Diskmaskinsvänlig, Färg: Vit, Höjd: 23.6 cm, Bredd: 8 cm
127 kr
9+ butiker
Fiskars Functional Form 1057542 Skalkniv, Grönsakskniv 11 cm
-12%
Fiskars Functional Form 1057542 Skalkniv, Grönsakskniv 11 cm
Skalkniv, Grönsakskniv, Bladlängd: 11 cm, Fingerskydd, Handdisk, Diskmaskinsvänlig, Bladmaterial: Rostfritt stål, Skaftmaterial: Plast
69 kr
78 kr
9+ butiker
Vulkanus VG2 Professional
50+
50+ bevakar
Vulkanus VG2 Professional
Justerbar slipvinkel, Rostfri, Diskmaskinsvänlig, Handdisk, Färg: Silver, Höjd: 14 cm, Djup: 8.5 cm, Bredd: 11.5 cm
1 699 kr
9+ butiker
Orrefors Jernverk Knivhållare Akacia Med Magnet Acacia
-13%
Orrefors Jernverk Knivhållare Akacia Med Magnet Acacia
Magnetisk, Rymmer antal knivar: 6 st, Färg: Beige, Höjd: 25 cm, Bredd: 10 cm, Längd: 22 cm
367 kr
422 kr
7 butiker
Satake OMO Gyuto Kockkniv 21 cm Kockkniv 21 cm
Satake
Satake OMO Gyuto Kockkniv 21 cm Kockkniv 21 cm
Kockkniv, Bladlängd: 21 cm, Skaftmaterial: Trä
1 665 kr
6 butiker
Global G-913/SB
Global G-913/SB
Våtslip, Färg: Svart, Höjd: 5.5 cm, Bredd: 8.2 cm, Längd: 26 cm
477 kr
9 butiker
Fiskars Functional Form 854122
Trendande
Fiskars Functional Form 854122
Magnetisk, Färg: Svart, Längd: 32 cm
195 kr
9 butiker
Yaxell Zen 35500 Kockkniv 20 cm
Yaxell Zen 35500 Kockkniv 20 cm
Kockkniv, Bladlängd: 20 cm, Handdisk, Bladmaterial: Rostfritt stål, Skaftmaterial: Plast
1 249 kr
9+ butiker
Fiskars Knivblock i Plast med 5 Knivar 6 Delar Knivset
Fiskars Knivblock i Plast med 5 Knivar 6 Delar Knivset
Knivset med Grönsakskniv, Santokukniv, Brödkniv, Kockkniv, Tomatkniv, Rostfri, Diskmaskinsvänlig, Vågtandad, Bladmaterial: Rostfritt stål, Skaftmaterial: Plast
624 kr
9+ butiker
Dorre Kaya 5-8808
Dorre Kaya 5-8808
Magnetisk, Rymmer antal knivar: 5 st, Färg: Brun, Höjd: 22 cm, Bredd: 22 cm, Längd: 2.5 cm
346 kr
9+ butiker
Fiskars Functional Form 1014227 Tomatkniv 11.3 cm
Fiskars Functional Form 1014227 Tomatkniv 11.3 cm
Tomatkniv, Bladlängd: 11.3 cm, Total längd: 23 cm, Handdisk, Fingerskydd, Diskmaskinsvänlig, Vågtandad, Bladmaterial: Rostfritt stål, Skaftmaterial: Plast
79 kr
9+ butiker
Fiskars Functional Form 1057538 Brödkniv 21 cm
-11%
Fiskars Functional Form 1057538 Brödkniv 21 cm
Brödkniv, Bladlängd: 21 cm, Diskmaskinsvänlig, Handdisk, Vågtandad, Bladmaterial: Rostfritt stål, Skaftmaterial: Plast
134 kr
150 kr
9+ butiker
Fiskars Functional Form Large 1057534 Kockkniv 19.9 cm
-11%
Fiskars Functional Form Large 1057534 Kockkniv 19.9 cm
Kockkniv, Bladlängd: 19.9 cm, Fingerskydd, Diskmaskinsvänlig, Bladmaterial: Rostfritt stål, Skaftmaterial: Plast
134 kr
150 kr
9+ butiker
Tormek T-1
200+
200+ bevakar
Tormek T-1
Justerbar slipvinkel, Elektrisk, Färg: Silver, Höjd: 18.1 cm, Djup: 19.6 cm, Bredd: 20.4 cm
3 989 kr
3 butiker
Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener
Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener
3 989 kr
3 butiker
Vulkanus VG2 Classic MSVP20G2
Vulkanus VG2 Classic MSVP20G2
Justerbar slipvinkel, Diskmaskinsvänlig, Färg: Svart, Höjd: 17.8 cm, Djup: 10.2 cm, Bredd: 12.7 cm
949 kr
9 butiker
Global Sliphjul set MC-550 MinoSharp
-13%
Global Sliphjul set MC-550 MinoSharp
Färg: Röd, Svart, Multifärgad, Gul, Blå
314 kr
359 kr
8 butiker
Fiskars All Steel 566608-01 Skalkniv 7 cm
-17%
Fiskars All Steel 566608-01 Skalkniv 7 cm
Skalkniv, Bladlängd: 7 cm, Total längd: 18.8 cm, Diskmaskinsvänlig, Handdisk, Bladmaterial: Rostfritt stål, Stål, Skaftmaterial: Stål
364 kr
437 kr
6 butiker
Global GS-9R Tomatkniv 8 cm
Global GS-9R Tomatkniv 8 cm
Tomatkniv, Bladlängd: 8 cm, Handdisk, Vågtandad, Bladmaterial: Rostfritt stål, Skaftmaterial: Rostfritt stål
659 kr
9+ butiker
Work Sharp Worksharp Knife and Tool Sharpener MK.2
Trendande
Work Sharp Worksharp Knife and Tool Sharpener MK.2
Justerbar slipvinkel, Elektrisk, Färg: Svart, Bredd: 12 cm, Längd: 22.8 cm
1 095 kr
9 butiker

Köksknivar: 3 saker att överväga innan du köper

Att välja rätt material för dina köksknivar är avgörande för både hållbarhet och prestanda. Köksknivar i rostfritt stål är populära tack vare deras motståndskraft mot rost och enkla underhåll. Om du föredrar en kniv med exceptionell skärpa kan kolstål vara ett bättre val, även om det kräver mer underhåll för att undvika rost. Keramiska köksknivar erbjuder en lätt och vass upplevelse men kan vara mer ömtåliga. Fundera över hur ofta du använder dina köksknivar och vilken typ av matlagning du gör mest för att hitta rätt material.

Balans och vikt är centrala aspekter när du väljer köksknivar eftersom de påverkar din komfort och kontroll under användning. En välbalanserad kniv ligger bekvämt i handen och gör den lättare att hantera. En tyngre kniv kan ge mer kraft vid skärning av hårdare ingredienser, medan en lättare kniv ofta ger bättre precision vid finare arbete.

Handtagets design kan göra stor skillnad för hur bekväm och säker din upplevelse blir med köksknivar. Material som trä, plast eller komposit har olika egenskaper; trä ger en klassisk känsla men kräver mer underhåll, medan plast ofta är lättare att rengöra. Tänk också på ergonomin – ett väl utformat handtag minskar risken för trötthet vid längre användning.

KÖKSKNIVAR

Vanliga frågor

Bästa sättet att förvara knivar är på en torr och säker plats i köket, för att undvika skador och hålla dem i gott skick. Ett knivblock, knivfodral eller knivlist är lämpliga alternativ som hjälper till att organisera och skydda dina knivar. Se till att rengöra och torka knivarna innan du förvarar dem för längre hållbarhet.

Köksknivar är vanligtvis tillverkade av rostfritt stål, kolstål eller keramik. Varje material har sina fördelar.

Köksknivar är bäst valda utifrån din matlagningsstil och behov. Tänk på knivens vikt, balans och handtagets komfort.

Du har sett 48 av 4576 produkter.

1

3

...

50

...

96

Annons

Relaterat hos våra butiker

Subarashii Knivset Subarashii Santoku kockknivar, 2-pack db032
I lager
Subarashii Knivset Subarashii Santoku kockknivar, 2-pack db032
Bladlängd 12,7 cm och 17,8 cm
995 kr
Frakt 49 kr
inkClub
Gå till inkClub
Global 40-års jubileumsset G-4, GS-58, GS-110 - Rostfri
I lager
Global 40-års jubileumsset G-4, GS-58, GS-110 - Rostfri
Global 40-års jubileumsset G-4, GS-58, GS-110 – Knivset i tre delar för kökets alla behovArt. Nr: G-458110/ABFira 40 år av exceptionell kvalitet och banbrytande design med Globals exklusiva jubileumsset. Det här knivsetet, bestående av tre noggrant utvalda knivar – G-4, GS-58 och GS-110 – är både en hyllning till märkets långa historia och en perfekt lösning för alla typer av matlagning. Varje kniv i detta set erbjuder precision, balans och en oslagbar skärpa som gör det till ett oumbärligt redskap i både hemmaköket och det professionella köket. Vad ingår i Global 40-års jubileumsset? G-4 Santokukniv – Den mångsidiga köksfavoriten Santokukniven G-4 är en idealisk allroundkniv som utmärker sig i hanteringen av både grönsaker, kött och fisk. Med sin unika form och välbalanserade vikt ger den dig möjlighet att hacka, skiva och strimla med lätthet. Den är tillverkad av Globals signaturmaterial Cromova 18 rostfritt stål, vilket säkerställer hållbarhet och motståndskraft mot rost och fläckar. Tack vare sitt tunna och sylvassa blad skär den med kirurgisk precision – perfekt för den kräsne kocken. GS-58 Kockkniv – En kombination av stil och funktion GS-58 är en mindre kockkniv som kombinerar smidighet med styrka. Med sin perfekta balans mellan storlek och vikt är denna kniv utmärkt för precisionsarbete som kräver noggrannhet, exempelvis att finhacka örter eller skära små ingredienser. Det ergonomiska handtaget ger ett säkert och bekvämt grepp, vilket gör arbetet enklare och mer effektivt. GS-58 är ett exempel på Globals innovationskraft, där både design och funktion möts i perfekt harmoni. GS-110 Skalkniv – Precision i det lilla formatet Den tredje medlemmen i setet, GS-110, är en skalkniv som är perfekt för de mindre och mer detaljorienterade köksuppgifterna. Från att skala frukter och grönsaker till att skapa dekorativa snitt är denna kniv oöverträffad när det gäller finmotoriska uppgifter. Den kompakta storleken gör den lätt att hantera, medan det skarpa bladet säkerstäl
3 799 kr
Frakt 89 kr
Söders gourmet HB
Gå till Söders gourmet HB
Al,Slipstål,Diamantstål,Knivvässare,Slipstål Diamant,Diamantknivslipstång 10 Tum Professionell Knivslip Stålstång Hem Köksvässare Stenverktyg
I lager
Al,Slipstål,Diamantstål,Knivvässare,Slipstål Diamant,Diamantknivslipstång 10 Tum Professionell Knivslip Stålstång Hem Köksvässare Stenverktyg
Hög enhetlighet garanterar ett jämnt, skarpt och glänsande skärpresultat Galvaniserad konstgjord diamant säkerställer ett effektivt och skarpt slipresultat Elegant design: ett tilltalande och attraktivt tillskott till alla kök eller arbetsplatser Används för: brödknivar/fruktknivar/hyvlar/mejsel/saxslipning etc. Bekvämt grepphandtag för tids- och energibesparing och integrerad hängslinga för enkel förvaring
284 kr
Amazon
Gå till Amazon
40 cm magnet knivlist | för upp till 6 knivar | onyxcookware.se
I lager
40 cm magnet knivlist | för upp till 6 knivar | onyxcookware.se
40 cm Unik väggmonterad magnetlist för upp till 6 knivar | Mjukt skrapskyddat silikonhölje för ONYX COOKWARE knivar och redskap
699 kr
Fri frakt
ONYX Cookware
Gå till ONYX Cookware
Magnetlist för Knivar 32,5cm
I lager
Magnetlist för Knivar 32,5cm
Stark magnetlist för knivar, kök, verkstad och hall — 32,5 cm En enkel men supersmart magnetlist som håller ordning på knivar, saxar, nycklar och små verktyg. Den starka dubbelmagneten gör att metallföremål sitter stadigt kvar — inga oönskade glid eller tappade verktyg. Perfekt för köket, garaget, verkstan eller hobbyrummet när du vill ha verktygen nära till hands och snyggt upphängda. Monteras lätt med medföljande skruvar eller dubbelhäftande tejp (medföljer ej) för en snabb installation. Enkel design i diskret material som smälter in i de flesta miljöer. Stark magnet: dubbel magnetkärna ger extra grepp Enkel att montera: medföljer monteringspinnar, alternativt använd kraftig dubbelhäftande tejp (medföljer ej) Mångsidig användning: kök, verkstad, studio, garage, trädgård, hall eller badrum Snygg och diskret design som passar de flesta inredningsstilar Produktspecifikationer material: PP, annan del: gummimagnet dimensioner (längd/tjocklek): 32,5 x 5 x 1,5 cm vikt: 240 g vikt i förpackning: 250 g ingår: magnetlist, monteringspinnar Varningar: montera på stabil yta; använd endast för metallföremål; var försiktig vid hantering av vassa verktyg; placera utom räckhåll för barn.
99 kr
Let's deal
Gå till Let's deal
Nutabevr Magnetlist kniv självhäftande 30 cm, magnetisk knivhållare som kan monteras utan borrning, magnetlist knivblock av rostfritt stål, för alla typer av köksknivar, fruktknivar
I lager
Nutabevr Magnetlist kniv självhäftande 30 cm, magnetisk knivhållare som kan monteras utan borrning, magnetlist knivblock av rostfritt stål, för alla typer av köksknivar, fruktknivar
Högkvalitativt material: Knivens magnetremsa är tillverkad av högkvalitativt rostfritt stål med borstad yta, slät och slitstark, stark och hållbar, vattentät och rostfri, har en elegant effekt under lång tid. Enkel installation: Den magnetiska knivhållaren är utrustad med en självhäftande tejp, riv av skyddsfilmen och klistra fast den på önskat ställe (du måste torka av den ren och hålla den torr), använd den efter 48 timmar. Supermagnetisk: Den magnetiska knivremsan är utrustad med en mycket stark magnet som håller kniven magnetiskt och inte glider av misstag, lämplig för alla typer av köksknivar, saxar, skruvmejslar och andra järnverktyg. Håller saker snygga: Den väggmonterade magnetiska knivhyllan skapar ordning i ditt kök, sparar utrymme på spisen och lådorna och ger ett välorganiserat utseende, en idealisk present till familj och vänner. Multifunktionell magnetisk verktygshållare: Denna magnetiska knivhållare kan användas inte bara i köket utan också på kontoret, garaget, källaren eller verkstaden för att förvara verktyg snyggt och lätt att hitta.
121 kr
Amazon
Gå till Amazon
GLOBAL - Oriental enkelslipad 18 cm - Rostfri
I lager
GLOBAL - Oriental enkelslipad 18 cm - Rostfri
Grönsakskniv som underlättar hanteringen av grönsaker då dess vinkel medför att grönsakerna viker åt sidan. Slipad för höger hand. Finns även slipad för vänster hand (G-7L)
1 679 kr
Frakt 89 kr
Söders gourmet HB
Gå till Söders gourmet HB
Ryoma Rainbow Slicer 20 cm
Ej i lager
Ryoma Rainbow Slicer 20 cm
Ryoma Rainbow Slicer är en lång, smal trancherkniv i färgdamaskusstål, gjord för att skära tunna, jämna skivor av stekt kött, skinka och fisk utan att riva sönder fibrerna. En slicer skiljer sig från en vanlig kockkniv genom sin längd och smala profil — designad för att glida genom en hel bit kött eller fisk i ett enda, sammanhängande snitt snarare än att hackas fram och tillbaka. Det 20 cm långa bladet gör den perfekt för julskinkan, stekt oxfilé, rökt lax eller gravad fisk, där jämna skivor gör hela skillnaden på tallriken. Bladet delar samma DNA som resten av Ryoma Rainbow-serien: kärna av japanskt AUS10-stål med 1,0 % kolhalt, insvept i 67 lager damaskusstål där stål, koppar och mässing bildar ett mönster som skiftar i ljuset. Härdningen till 61±1 HRC ger en egg som håller sig vass genom många skivor utan att tappa i precision. Skaftet i oktogonalt palisanderträ ger ett stadigt grepp genom hela snittet, vilket är extra viktigt på en längre kniv som denna. Vi ser den här slicern som en kniv man tar fram för de stora tillfällena — julbordet, festmiddagen, söndagsstekens finaste skivor — men den fungerar lika bra i vardagen för den som ofta lagar större köttbitar. SpecifikationerBladlängd: 20 cmBladmaterial: Japanskt AUS10-stål, 1,0 % kolhalt, 67-lagers färgdamaskus (stål, koppar, mässing)Hårdhet: 61±1 HRCHandtagsmaterial: Palisanderträ (rosewood), oktogonalt skaftSlipning: Handslipad V-egg, 15° per sida, dubbeleggadTillverkningsland: Japan (Seki) AnvändningstipsSkär i ett långt, sammanhängande drag genom köttet eller fisken istället för att såga fram och tillbaka, för jämnast skivor.Handdiska och torka torr direkt efter användning.Slipa med våtslipsten #1000 vid behov, keramikslipstav för snabb vardagsunderhåll.Förvara knivens långa blad skyddat, till exempel i medföljande box eller ett knivblock, för att skydda både eggen och andra köksredskap. Vanliga frågor Vad är skillnaden mellan en slicer och en vanlig kockkniv? Slicern är längre och smalare, byggd för att g
1 995 kr
Fri frakt
Knifeo.com
Gå till Knifeo.com
Chroma Haiku Home Nakiri 17,5 cm
Ej i lager
Chroma Haiku Home Nakiri 17,5 cm
Chroma Haiku Home Nakiri är en japansk grönsakskniv med rakt, brett blad — perfekt för dig som lagar mycket vegetariskt och vill skära rena, raka snitt utan att gunga kniven. Nakiri är den japanska specialisten på grönt. Det raka, höga bladet gör att hela eggen möter skärbrädan i ett enda snitt, vilket ger jämnare skivor än en böjd kockkniv och gör arbetet med kål, lök och rotfrukter både snabbare och mer avslappnat för handleden. Vi rekommenderar ofta den här nakirin till kunder som lagar mycket vegetariskt eller vegansk mat och som är nyfikna på hur en riktig japansk grönsakskniv känns — utan att behöva investera i toppserien direkt. Bladet är japanskt rostfritt stål med 0,4 % kolhalt, härdat till 54° HRC, tillverkat i Seki av samma hantverksarv som resten av Haiku-familjen. Skaftet är rått, obehandlat honokiträ, monterat helt utan lim. Det gör kniven mycket lätt i handen — ett tydligt kännetecken för hela Haiku Home-serien — och skaftet kan enkelt bytas ut eller på sikt uppgraderas. Precis som övriga knivar i serien är nakirin inte godkänd för professionellt kök på grund av det limfria skaftet. Den är byggd för hemmaköket, som ett prisvärt och ärligt första steg in i japansk knivtradition. SpecifikationerBladlängd: 17,5 cmBladmaterial: Japanskt rostfritt stål, 0,4 % kolhaltHårdhet: 54° HRCHandtagsmaterial: Obehandlat honokiträ (magnolia), ocementerat (limfritt)Slipning: Hålslipat blad, handslipad 15° egg per sida, dubbeleggadTillverkningsland: Japan (Seki) AnvändningstipsAnvänd hela eggens längd i ett rakt nedåtgående snitt för jämnast resultat på grönt.Handdiska alltid, aldrig diskmaskin.Olja det rå honokiträskaftet regelbundet.Förvara mörkt, undvik direkt solljus.Slipa med våtslipsten #600–#1000, keramikslipstav för vardagsunderhåll. Vanliga frågor Vad skiljer en nakiri från en vanlig kockkniv? Nakirin har ett rakt, högt blad som gör hela eggen till skärbrädan i ett enda snitt, vilket är särskilt effektivt vid finhackning av grönt. Kan jag använda kniven till k
449 kr
Frakt 49 kr
Knifeo.com
Gå till Knifeo.com
Ryoma Kurosan Small Kiritsuke 15 cm
Ej i lager
Ryoma Kurosan Small Kiritsuke 15 cm
Ryoma Kurosan Small Kiritsuke är en kompakt version av den klassiska japanska kiritsuke-formen — en mångsidig allroundkniv med svartsmitt damaskusblad och en tydlig Hamon-linje. Kiritsuke är en av de mer distinkta japanska bladformerna, med en rak egg som möter en vinklad spets — en kombination som traditionellt förknippas med erfarna kökskockar eftersom formen kräver lite mer vana men ger stor flexibilitet. Den här mindre 15 cm-versionen gör formen tillgänglig även för dig som vill testa en kiritsuke i vardagen utan den större modellens fulla längd. Bladet är japanskt rostfritt stål med hög kolhalt, format i en 3-lagers damaskuskonstruktion med en svartsmidd finish på ovansidan — ett mörkt, rått uttryck som kontrasterar mot den ljusare, vågformade Hamon-linjen längs eggen, en detalj inspirerad av traditionella samurajsvärd. Den hamrade Tsuchime-ytan hjälper till att släppa ifrån sig skivade ingredienser lättare. Skaftet i australisk valnöt är oktogonalt och format för säkert grepp för både höger- och vänsterhänta. Precis som resten av Kurosan-serien bär kniven namnet efter "mannen i svart" och är inspirerad av Yasuke, en samuraj av afrikanskt ursprung som blev en del av japansk 1500-talshistoria — en kulturell resa som återspeglas i knivens mörka, kontrastrika uttryck. SpecifikationerBladlängd: 15 cmBladmaterial: Japanskt rostfritt stål med hög kolhalt, 3-lagers damaskus, svartsmidd finishHandtagsmaterial: Australisk valnöt, oktogonalt skaft, delvis tångeSlipning: Handslipad egg, Tsuchime-hamrad struktur, Hamon-linjeTillverkningsland: Japan (Seki) AnvändningstipsAnvänd den vinklade spetsen för precisionsarbete och den raka eggen för effektiv hackning — kiritsuke-formen kombinerar båda i samma blad.Handdiska och torka torr direkt, aldrig diskmaskin.Förvara i den medföljande silvergrå asken när kniven inte används.Slipa med våtslipsten, börja med #1000 och avsluta med en finare sten för extra skärpa. Brynstål för snabba korrigeringar mellan slipningarna. Vanliga fråg
1 195 kr
Fri frakt
Knifeo.com
Gå till Knifeo.com
Chroma Haiku Home Gyuto / Kockkniv 18,5 cm
Ej i lager
Chroma Haiku Home Gyuto / Kockkniv 18,5 cm
Chroma Haiku Home Gyuto är en japansk kockkniv för hemmakocken som vill ha ett lättare, smidigare alternativ till den klassiska europeiska kockkniven — till ett prisvärt instegspris. Gyuto är den japanska motsvarigheten till den europeiska kockkniven, men med ett tunnare blad och en lättare känsla i handen. Den 18,5 cm långa eggen ger dig bra kontroll vid finhackning samtidigt som bladlängden räcker till större grönsaker och styckningsbitar. Den här kniven är en av våra favoriter att rekommendera till den som redan har en kockkniv hemma men är nyfiken på hur en japansk gyuto känns — lättare, vassare på kanten, men med lite mindre tyngd bakom hugget. Stålet är japanskt rostfritt med 0,4 % kolhalt, härdat till 54° HRC, vilket ger en pålitlig vardagsskärpa utan att kniven blir svårskött. Skaftet är rått, obehandlat honokiträ monterat utan lim — en konstruktion som gör kniven ovanligt lätt och som du kan underhålla och byta ut själv över tid. Det är en del av tanken bakom hela Haiku Home-serien: ett hederligt, hållbart första möte med japanskt knivhantverk från Seki. Eftersom skaftet är limfritt är kniven inte godkänd för professionellt kök, men det är heller inte poängen — Haiku Home är byggd för hemmakökets vardag, som en trygg väg in innan man eventuellt går vidare till Haiku Original. SpecifikationerBladlängd: 18,5 cmBladmaterial: Japanskt rostfritt stål, 0,4 % kolhaltHårdhet: 54° HRCHandtagsmaterial: Obehandlat honokiträ (magnolia), ocementerat (limfritt)Slipning: Hålslipat blad, handslipad 15° egg per sida, dubbeleggadTillverkningsland: Japan (Seki) AnvändningstipsGyuton är din vardagskniv för hackning, skivning och styckning — samma roll som en europeisk kockkniv, men lättare i handen.Handdiska alltid, aldrig i diskmaskin.Olja skaftets rå honokiträ regelbundet för att skydda mot fukt.Förvara mörkt, undvik starkt solljus mot skaftet.Slipa med våtslipsten #600–#1000, komplettera med keramikslipstav i vardagen. Vanliga frågor Skiljer sig en japansk gyuto från en van
449 kr
Frakt 49 kr
Knifeo.com
Gå till Knifeo.com
Ryoma Rainbow Damascus Allkniv / Utilitykniv 12,5 cm
Ej i lager
Ryoma Rainbow Damascus Allkniv / Utilitykniv 12,5 cm
Ryoma Rainbow Utility är en mångsidig, kompakt kniv i färgdamaskusstål — lagom stor för allt som är för smått för kockkniven och för stort för skalkniven. Utility-kniven fyller ett tomrum som de flesta hemmakök har utan att veta om det: den perfekta storleken för mellanstora tomater, korv, mindre fiskfiléer och alla de vardagsjobb som varken kräver en stor kockkniv eller en liten skalkniv. Det 12,5 cm långa bladet ger precision utan att kännas begränsande. Det som gör Ryoma Rainbow speciell är stålet. Kärnan är japanskt AUS10-stål med en kolhalt på hela 1,0 %, insvept i 67 lager damaskusstål där stål, koppar och mässing smidits samman till ett mönster som skiftar mellan silver, varm koppar och guldfärgade stänk beroende på ljus och vinkel. Ingen kniv får riktigt samma mönster som en annan. Härdningen till 61±1 HRC gör att eggen håller skärpan ovanligt länge. Skaftet i palisanderträ är oktogonalt format för ett naturligt, stadigt grepp, med två metallringar där den bakre bär Ryomas R-logotyp. Vi brukar säga att den här kniven är lika mycket ett konstverk som ett arbetsredskap — framtagen för både kräsna kockar och matlagningsentusiaster som vill ha lite extra av både prestanda och skönhet i knivlådan. SpecifikationerBladlängd: 12,5 cmBladmaterial: Japanskt AUS10-stål, 1,0 % kolhalt, 67-lagers färgdamaskus (stål, koppar, mässing)Hårdhet: 61±1 HRCHandtagsmaterial: Palisanderträ (rosewood), oktogonalt skaftSlipning: Handslipad V-egg, 15° per sida, dubbeleggadTillverkningsland: Japan (Seki) AnvändningstipsAnvänd utility-kniven till allt som hamnar mellan kockkniven och skalkniven i storlek — tomater, korv, mindre fiskbitar, frukt.Handdiska och torka torr direkt efter användning, undvik diskmaskin.Slipa med våtslipsten, kornstorlek #1000, och komplettera med en finare sten för en spegelblank egg om du vill.Använd en keramikslipstav för snabb vardagsunderhåll mellan slipningarna. Vanliga frågor Kommer min kniv se exakt likadan ut som bilderna? Nej, och det är en del av cha
1 295 kr
Fri frakt
Knifeo.com
Gå till Knifeo.com
Ryoma Kurosan Santoku 18 cm
Ej i lager
Ryoma Kurosan Santoku 18 cm
Ryoma Kurosan Santoku förenar den klassiska japanska allroundformen med svartsmitt damaskusstål och en vågformad Hamon-linje — en kniv med lika mycket karaktär som funktion. Santokuformen är gjord för att klara det mesta i köket — grönt, kött och fisk i samma blad — och den 18 cm långa modellen i Kurosan-serien gör det med ett utseende som sticker ut rejält från en vanlig köksknivslåda. Det breda, raka bladet ger god kontroll vid finhackning samtidigt som det räcker till större ingredienser. Stålet är japanskt rostfritt med hög kolhalt, format till en 3-lagers damaskuskonstruktion. Ovansidan av bladet bär en svartsmidd, rå finish, medan en vågformad Hamon-linje löper längs eggen — en härdningsdetalj hämtad från traditionen kring japanska samurajsvärd. Den hamrade Tsuchime-strukturen bidrar dessutom till att skivade grönsaker släpper lättare från bladet under arbetet. Skaftet i australisk valnöt är oktogonalt format för ett säkert grepp oavsett hand, och den delvisa tången ger kniven en balans mellan lätthet, styrka och manövrerbarhet. Vi tycker om att beskriva den här santokun som mer än ett köksredskap — den är en hyllning till japanskt hantverkskunnande, med rötter i berättelsen om Yasuke och namnet "mannen i svart", lika mycket relevant för den passionerade hemmakocken som för den mer krävande proffskocken. SpecifikationerBladlängd: 18 cmBladmaterial: Japanskt rostfritt stål med hög kolhalt, 3-lagers damaskus, svartsmidd finishHandtagsmaterial: Australisk valnöt, oktogonalt skaft, delvis tångeSlipning: Handslipad egg, Tsuchime-hamrad struktur, Hamon-linjeTillverkningsland: Japan (Seki) AnvändningstipsAnvänd santokun till det mesta i vardagsmatlagningen — grönt, kött och fisk i samma kniv.Handdiska och torka torr direkt, aldrig diskmaskin.Förvara i den medföljande silvergrå asken för att skydda mot fukt.Slipa med våtslipsten, börja med #1000 och avsluta med en finare sten för extra polering. Brynstål för tillfälliga korrigeringar mellan slipningarna. Vanliga frågo
1 395 kr
Fri frakt
Knifeo.com
Gå till Knifeo.com
Ryoma Kurosan Gyuto/Kockkniv 21 cm
Ej i lager
Ryoma Kurosan Gyuto/Kockkniv 21 cm
Ryoma Kurosan Gyuto är en 21 cm japansk kockkniv med svartsmitt 3-lagers damaskusstål och en vågformad Hamon-linje — en kniv byggd för vardagsanvändning med samurajarv i designen. En gyuto på 21 cm är knivlådans arbetshäst — tillräckligt lång för större grönsaker och styckningsbitar, ändå smidig nog för finare hackning. I Kurosan-serien får den formen ett tydligt, mörkt uttryck: ovansidan av bladet bär en rå, svartsmidd yta, medan en vågformad Hamon-linje löper längs eggen, inspirerad av traditionella japanska samurajsvärd. Under den mörka ytan ligger ett japanskt rostfritt stål med hög kolhalt, format i tre lager damaskus. Den hamrade Tsuchime-strukturen skapar mikroskopiska luftfickor som gör att skivade ingredienser släpper lättare från bladet under arbetet — praktiskt användbart varje dag, inte bara dekorativt. Skaftet i australisk valnöt är oktogonalt och format för säkert grepp för både höger- och vänsterhänta, med en delvis tånge som ger bra balans mellan lätthet och styrka. Vi ser gyuton som hjärtat i Kurosan-serien — en kniv som är mer än ett enkelt köksredskap, en hyllning till japanskt hantverkskunnande med rötter i berättelsen om Yasuke, samurajen "mannen i svart". Den passar lika bra som den första riktigt seriösa kniven i ett hemmakök som ett komplement för den mer krävande kocken. SpecifikationerBladlängd: 21 cmBladmaterial: Japanskt rostfritt stål med hög kolhalt, 3-lagers damaskus, svartsmidd finishHandtagsmaterial: Australisk valnöt, oktogonalt skaft, delvis tångeSlipning: Handslipad egg, Tsuchime-hamrad struktur, Hamon-linjeTillverkningsland: Japan (Seki) AnvändningstipsGör gyuton till din primära köksarbetare för hackning, skivning och styckning av det mesta.Handdiska och torka torr direkt, aldrig diskmaskin.Förvara i den medföljande silvergrå asken när kniven inte används.Slipa med våtslipsten, börja med #1000 och avsluta med en finare sten för högre polering. Brynstål fungerar för tillfälliga korrigeringar. Vanliga frågor Vad betyder namnet Kur
1 395 kr
Fri frakt
Knifeo.com
Gå till Knifeo.com
Knivblock i trä med gravyr - Personlig present
I lager
Knivblock i trä med gravyr - Personlig present
Knivblock i akaciaträ med personlig gravyr <p>Ge köksknivarna den förvaring de förtjänar. Det här knivblocket i massivt akaciaträ från varumärket Dorre har en smart insats av mjuka PET-strån i stället för fasta skåror, vilket gör att det passar alla knivar oavsett märke och storlek. Med en personlig gravyr på framsidan blir blocket en stilren detalj på köksbänken och en present som håller ordning i många år. </p> Personlig gravyr <ul> <li>Gravyren görs med laser på blockets framsida och ingår i priset </li> <li>Med förhandsgranskningen ser du exakt hur gravyren blir innan du beställer </li> <li>Gravyren bränns in i akaciaträet och ger ett mörkt, rustikt resultat </li> </ul> Produktinformation <ul> <li>Knivblock från varumärket Dorre </li> <li>Material: massivt akaciaträ </li> <li>Mått: höjd 23 cm, bredd och djup 11 x 11 cm </li> <li>Flexibel insats av PET-strån som är skonsam mot eggen </li> <li>Insatsen kan tas ur och sköljas av för enkel rengöring </li> <li>Passar alla typer av knivar, oavsett märke och modell </li> </ul> En stilren present till köket <p>Perfekt inflyttningspresent, bröllopspresent eller julklapp ihop med en graverad kniv. Se även vår Global kockkniv G-2, hela Global knivsetet och fler graverade knivar. </p>
495 kr
Frakt 49 kr
Medgravyr
Gå till Medgravyr

Du har sett 16 av 5473 produkter.

Annons

Upptäck rätt kökskniv för dina behov

Att ha rätt kökskniv är avgörande för att göra matlagningen både enkel och rolig. Oavsett om du är en erfaren kock eller en nybörjare i köket, finns det en kniv som passar just dina behov. På PriceRunner kan du jämföra olika modeller och märken för att hitta den bästa kniven för dig. Vi erbjuder smarta filter som hjälper dig att sortera efter pris, popularitet och användarrecensioner.

Olika typer av köksknivar

Det finns många typer av köksknivar att välja mellan. En kockkniv är ett mångsidigt verktyg som kan användas för att hacka grönsaker, skära kött och mycket mer. Brödkniven har en tandad kant som gör det enkelt att skära genom bröd utan att smula. Grönsaksknivar är små och smidiga, perfekta för att skala och skära grönsaker. Allkniven är en bra allroundkniv för mindre uppgifter i köket. Slutligen är skalkniven idealisk för att skala frukt och grönsaker.

Populära märken och deras unika egenskaper

Global är känt för sina högkvalitativa, japanska knivar. De har en unik design med en balans som gör dem lätta att använda. Fiskars erbjuder knivar med ergonomiska handtag som ger ett bekvämt grepp. Victorinox är en populär schweizisk tillverkare känd för sina hållbara och skarpa knivar. Sabatier erbjuder traditionella franska knivar som kombinerar stil med funktionalitet.

Material och konstruktion

Köksknivar tillverkas ofta av rostfritt stål, vilket ger dem hållbarhet och motståndskraft mot rost. Vissa knivar har blad av kolstål, vilket gör dem extremt skarpa men kräver mer underhåll. Handtagen kan vara gjorda av trä, plast eller kompositmaterial. Det är viktigt att välja ett handtag som känns bekvämt och säkert i handen.

Hur man väljer rätt kökskniv

När du väljer en kökskniv är det viktigt att tänka på vad du oftast kommer att använda den till. Om du lagar mycket grönsaker kanske en bra grönsakskniv är det bästa valet. För dem som ofta bakar kan en brödkniv vara oumbärlig. Det kan också vara bra att investera i ett knivset som innehåller flera olika typer av knivar för att täcka alla behov i köket.

Tips för att ta hand om dina köksknivar

För att dina köksknivar ska hålla länge är det viktigt att ta hand om dem på rätt sätt. Tvätta knivarna för hand och torka dem omedelbart efteråt för att undvika rost. Använd en slipsten eller ett skärpstål för att hålla bladen vassa. Förvara knivarna i ett knivblock eller på en magnetisk knivlist för att skydda dem och förhindra olyckor.

Utforska alla knivar på PriceRunner och hitta det bästa alternativet för dina behov.

Smarta verktyg som hjälper dig att hitta rätt

Genom att använda PriceRunners olika verktyg kan du enkelt navigera dig fram till rätt alternativ. Utöver att jämföra priser kan du också ta hjälp av smarta filter, läsa användarrecensioner och se prishistorik.

Filtrera och sortera

Du kan filtrera på allt från önskat maxpris och märke till mer detaljerade egenskaper som material eller färg. Det gör att endast de produkter som är relevanta för dig visas. Förutom att priset kan variera mellan olika butiker är det också vanligt att leveranssätt, fraktkostnad och betalningsalternativ skiljer sig åt. Därför har vi gjort det möjligt att filtrera butikerna efter dessa faktorer, så att du lättare kan hitta det bästa alternativet för dig.

Recensioner: Se vad andra tycker om produkten

Recensioner från andra användare kan ge värdefulla insikter i produktens egenskaper och hållbarhet. Produktens betyg hjälper dig att snabbt bedöma populariteten och kundnöjdheten.

Prishistorik: Säkerställ att du hittat en bra deal

För att du ska vara helt säker på att ditt köp är en bra deal har du möjlighet att se prishistorik för produkten. Här kan du enkelt se prisutvecklingen och därmed snabbt avgöra om det faktiskt är en bra deal eller inte. Välj om du vill visa prishistorik för den senaste månaden, eller om du vill jämföra den under längre tid. Genom att klicka på “Välj butik” kan du även se historiken för en specifik butik.

Inspiration

Populära sökningar i Köksknivar

PriceRunner
  • Om oss
  • Kontakt
  • Nyhetsrum
  • Jobba hos oss

Sedan 1999 har PriceRunner hjälpt miljontals besökare att hitta bästa produkterna till bästa priserna.

PriceRunner är helt oberoende och gratis att använda. Vår vision är att vara tjänsten du alltid kan lita på vid jämförelse av produkter och priser. År 2022 blev PriceRunner en del av Klarna.

Du kan jämföra priser och produkter med oss i:

Danmark, UK, Sverige, Norge, USA, Tyskland, Österrike, Finland, Frankrike, Irland, Italien, Nederländerna, Spanien
Copyright 1999-2026 Klarna Technologies AB
Bilder på den här hemsidan kan vara AI-genererade.