Voss Matvaror

Släck törsten utan att få i dig onödigt socker med Voss fantastiska mineralvatten! Här i praktisk burk med fräsch och uppfriskande smak av lime och mint, som påminner lite om mojito en varm sommardag. Premiumvatten när det är som bäst! Voss Kolsyrat Vatten Lime Mint är ett kolsyrat mineralvatten med smak av lime och mint. Säljs på burk om 330 ml. Ingredienser: Naturligt mineralvatten, koldioxid, naturlig arom, surhetsreglerande medel (E500). Förändringar i produkternas innehåll kan ske. Kontrollera därför alltid produktinformationen på originalförpackningen. Vid frågor kontakta vår kundtjänst. Bäst före: Produkten har minst 4 veckors hållbarhet vid köp om inget annat anges.

Kveik är ett norskt ord som betyder jäst. I den norska bondetraditionen bevarades Kveik genom torkning och överfördes från generation till generation. Kveik är därför den ursprungliga, traditionella torkade jästen. LalBrew® Voss-stammen utvecklades från Sigmund Gjernes (Voss, Norge), som har underhållit denna kultur med traditionella metoder sedan 1980-talet och generöst delat med sig till oss bryggare. LalBrew® Voss stöder ett brett område av jäsningstemperaturer mellan 25-40 °C (77-104 °F) med ett mycket högt optimalt intervall på 35-40 °C (95-104 °F). Mycket snabb jäsning uppnås inom det optimala temperaturområdet, full utjäsning uppnås vanligtvis inom 2-3 dagar. Smakprofilen är konsekvent i hela temperaturområdet: neutralt med subtila fruktiga noter av apelsin och citrus. Flockningen är mycket hög, vilket bidrar till en klar öl utan att filtrera eller använda processhjälpmedel. In Lallemand’s Standard Conditions Wort, LalBrew® Voss yeast exhibits: Fermentation that is completed in: 2 days at 40°C (104°F) 3-4 days at 30°C (86°F) 5-7 days at 25°C (77°F) Medium to high attenuation and very high flocculation. Neutral flavor profile across the temperature range with notes of orange and citrus. The optimal temperature range for LalBrew® Voss yeast when producing traditional styles is 35-40°C (95-104°F) Lag phase, total fermentation time, attenuation and flavor are dependent on pitch rate, yeast handling, fermentation temperature and nutritional quality of the wort. Our research suggests that pitching LalBrew® Voss directly into wort without prior rehydration will often result in better performance including shorter lag-phase and greater attenuation. Classified as Saccharomyces cerevisiae, a top fermenting yeast. Typical Analysis of LalBrew® Voss yeast: Percent solids 93% – 96% Viability 5 x 10 CFU per gram of dry yeast Wild Yeast < 1 per 106 yeast cells Diastaticus Undetectable Bacteria < 1 per 106 yeast cells Finished product is released to the market only after pass