Varför en Ooni Koda 2-range Pizzaugn är det ultimata tricket för en avslappnad sommar

Den svenska sommaren är ett lopp för att hinna njuta av varje underbar solig sommardag.

Så när det är din tur att laga mat, varför slösa värdefullt dagsljus på att laga mat inomhus? Det är där denna nästa generation av pizzaugnar gör det enkelt och, bäst av allt, roligt att spendera mer av sommarkvällarna utomhus.

Det omedelbara uteköket.

Enkelt att använda. Enkelt att ta med sig. Där en grill inte får plats i bilens bagageutrymme, och en air fryer håller dig instängd inomhus, förvandlar en Ooni Koda 2 eller Koda 2 Pro omedelbart vilken trädgårdsplats som helst till ett utekök.

Utrusta köket: Lägg till ett Ooni Modular Table för en upphöjd Pizzastation — utformat för att vara på precis rätt höjd för matlagning — eller ett Ooni bäröverdrag med handtag för att ta middagen ner till havet.

Pizzatillverkaren på 60 sekunder.

Pizzakvällen borde inte ta hela kvällen — särskilt inte på semestern. Med en ugn i Koda 2-serien behöver du inte elda igenom säckar med ved eller vänta på den perfekta glödbädden. Vrid bara på gasvredet så kommer lågorna; ugnen når 500° C på 20 minuter. Därifrån är du redo att göra äkta pizza i napolitansk stil på bara 60 sekunder.

Koda 2-seriens patenterade G2 Gas TechnologyTM driver en tjock baksten av kordierit och ger en otrolig Värmebevaring som låter dig laga pizza efter pizza. Inga heta eller kalla zoner så långt ögat når. Innan du vet ordet av är kocken tillbaka vid bordet, med drycken i handen, och njuter av en slice tillsammans med alla andra.

Flera bottnar att jonglera med? Hög hastighet vid pizzabakning betyder att man behöver en Pizzaspade som hänger med. Men vilken ska man välja? Det ultrasmidiga huvudet på Ooni 14" Pizza Peel gör att du kan förbereda och skjuta in från samma yta, medan ventilerna i Oonis 12" perforerade Pizza Peel kan stoppa din botten från att brännas — genom att skaka bort överflödigt mjöl innan den träffar värmen.

Den säsongsbetonade skafferiexplorern.

Färska råvaror står högt i kurs för semesterfoodies. Det gör Koda 2 Pro:s Precisionskontroller svåra att slå. Med ett imponerande temperaturspann kan du lämna pizzan bakom dig och omfamna en full midsommarmeny, genom att justera ugnen från 160° till 500° C.

Blanda upp menyn: Prova att baka morgonens Surdeg på 220°C. Snabbgrilla nyfångad havsöring på 300°C. Eller låt säsongens sparris få en kyss av lågan på 400°C — för en expertgrillad yta och ett perfekt ”knäpp” i mitten.

Handla hela uppsättningen för uteköket på elgiganten.se