Köpguide: Hitta den perfekta gasolgrillen

Typ av gasolgrill

Utgå från en modell som passar ditt behov och din grillmiljö:

• Klotgrill: Runda, kompakta och utmärkta för mindre utrymmen som en liten uteplats. De erbjuder en jämn värmefördelning, men har en mindre grillyta jämfört med rektangulära grillar.
• Rektangulär grill: Något vanligare och finns i olika storlekar, från mindre bordsgrillar till stora fristående enheter för rejäla grillfester. De erbjuder oftast en större grillyta, vilket gör att du kan grilla större mängder mat samtidigt.
• Grill med vagn eller sidobord: ger extra förvaring och arbetsyta. Oftast tyngre och större, men erbjuder en högre kapacitet och effekt än mindre grillar.
• Bärbar grill: Perfekt för resor, camping och picknick. De har generellt en mindre kapacitet och effekt, men är lätta att transportera och snabba att installera.

Här är några populära bärbara modeller:

Material och byggkvalitet

• Rostfritt stål: Materialet är korrosionsbeständigt, hållbart och enkelt att rengöra - men ofta något dyrare.
• Gjutjärn: Hållbart och robust, med utmärkt värmehållande egenskaper och ger en jämn värmefördelning över hela grillytan. Dock kräver det mer underhåll än rostfritt stål för att undvika rost och slitage.
• Aluminium: Grillar av aluminium är lätta, rostbeständiga och oftast billigare än rostfritt stål- och gjutjärnsgrillar. De erbjuder dock inte samma hållbarhet och värmefördelning som dyrare material.

Grillyta och kapacitet

Grillyta: Mäts ofta i kvadratcentimeter (bredd gånger djup = cm²) och avgör mängden mat som kan grillas samtidigt. Välj en yta baserat på dina behov, budget och antalet personer du grillar för. Fyra personer kräver ca 1800 cm², sex personer 2000-2500 cm², och över 2500 cm² för åtta eller fler personer. Tänk även på att kompakta maträtter som en hög köttbit kräver en mindre yta än exempelvis avlånga grönsaksspett.

Kapacitet: På en gasolgrill avgörs kapaciteten främst utifrån antalet brännare. Ju fler brännare grillen har, desto högre effekt och temperaturkontroll erbjuder den. Men se upp! Hur länge gasolen räcker beror till stor del på hur många brännare du har och sättet du grillar på.

Här är några rejäla, snygga grillar — med stor yta och kapacitet — som troligtvis hade fått Solsidan-Fredde att tjuta av välbehag:

Temperaturkontroll

Bränd utsida — rå insida? Nej tack. Håll koll på temperatur och placering!

Inbyggd termometer: En inbyggd termometer i locket visar temperaturen inne i grillen, vilket hjälper dig att anpassa värmen efter olika råvaror och tillagningsmetoder. Komplettera gärna med en stektermometer för att veta exakt när det är klart.

Direkt och indirekt grillning: En bra gasolgrill erbjuder flexibilitet i din matlagning. Direkt grillning innebär att maten placeras direkt över brännaren, medan indirekt grillning innebär att maten placeras bredvid, inte över, brännaren. Det kan exempelvis uppnås genom att endast tända de yttersta brännarna och placera maten i mitten av gallret.

Här är några prisvärda alternativ med inbyggd termometer.

Rengöring och underhåll

Grillrengöring kan vara ett riktigt test av tålamodet, så håll utkik efter dessa funktioner:

• Utdragbara brickor eller fettuppsamlare: Samlar upp överflödigt fett och saft från maten och gör det enkelt att rengöra grillen efter användning. Här är exempel med fettuppsamlare.
• Självrengörande funktioner: Vissa grillar har funktioner, som högtemperaturläge, vilket hjälper till att lösa upp och bryta ner matrester och fett som samlats på grillgallret.
• Rostfria material: Material som rostfritt stål underlättar rengöring. På sikt ger det även mindre rost och mer grillning helt enkelt.

Matcha dina matpreferenser

Oftast krävs inte en monstergrill för att laga Dennis-korvar — såvida du inte serverar ett helt fotbollslag. Tänk efter vad du brukar laga!

• Snabb grillning: För mindre matbitar som hamburgare och korv, välj en kompakt gasolgrill med 2-3 brännare för snabb uppvärmning och enkel temperaturkontroll.
• Grönsaker & fisk: När du grillar känsligare ingredienser, välj gasolgrillar med justerbara brännare, sidobrännare och anpassade tillbehör som grillkorgar för optimal värmekontroll.
• Pizza & bakverk: För att grilla pizza och baka bröd, välj en gasolgrill med jämn värmefördelning och möjlighet att använda pizzasten, samt indirekt grillningsförmåga för jämn tillagning.
• Indirekt grillning & långsam tillagning: För större köttstycken, hel laxsida eller rökning, överväg en större gasolgrill med flera brännare, inbyggd termometer, värmefördelningsplatta och röklåda.

Här är några av marknadens mest populära gasolgrillar — alla med minst tre st brännare:

Tillbehör och extrafunktioner

Onödigt krimskrams — eller rena nödvändigheter för att ta din grillning till nästa nivå? Det finns gott om extra funktioner och grilltillbehör som kan förbättra din grill- och smakupplevelse. Här är några som lämpar sig väl till en gasolgrill och därmed förtjänar ett extra omnämnande:

Sidobrännare: fungerar som en extra spishäll, perfekt för att hålla grytor med såser eller kokande vatten varmt medan du grillar.

Fällbart sidobord: ger extra arbetsyta och är bekvämt när grillkapaciteten är begränsad och kan enkelt vikas undan.

Röklåda: Omvandlar din gasolgrill till en rökare. Fyll den med träspån för att ge maten en rökig smak och aroma. Här hittar du ett gäng röklådor.

Pizzasten: Förvandla din gasolgrill till en utomhusugn för att baka pizzor och andra bakverk.

Kombigrill: Varför välja mellan kol eller gasol? Perfekt för den som vill växla mellan gasolens smidighet och kolens finess.

Några populära kombigrillar:

Rätt grill till rätt pris

Att hitta en grill som passar din budget är viktigt, men glöm inte att kvalitet och prestanda är viktiga faktorer att tänka på. Jämför priser bland olika modeller och varumärken, och tänk på att en dyrare grill med rätt funktioner och hög kvalitet kan vara en bättre långsiktig investering. Om grillen mot förmodan går sönder vill du kunna enkelt reparera din grill utan att köpa en helt ny enhet. Sannolikheten att hitta reservdelar är högre bland välkända märken som Weber, Bluegaz, Landmann, Broil King och Fireplus.

Lycka till med ditt köp och njut av de fantastiska måltider som följer!