Den här japansktillverkade kniven är ett utmärkt verktyg för att skära kött i tunna skivor. Knivbladet håller väldigt hög kvalitet och har en hårdhet på 61 HRC.
·
Placering
2310
i
Från Bagaren och Kocken
Kai Shun Classic White förskärarkniv, 23 cm
Amazon
KAI DM-0704W SHUN vit skinkskniv, stål
Bagaren och Kocken
Nordic Nest
Kitchentime
Kockens Redskap
Mina produkter